蔚县火哨

早在清朝中期，蔚县就以其独特的工艺和酥脆的口感而闻名。蔚县火烧用料讲究，工艺特殊，层多鲜美，肉质细嫩酥脆。现在蔚县火有几个新品种，如酥火、糖火、馅火等，满足人们日益挑剔的口味。

蔚县苏鱼

蔚县脆鱼是蔚县河鲜的一条普通草鱼。通过刀切、油炸、调味，做出了口感嫩滑、酸甜适口、香味浓郁的酥鱼，让很多人拍手叫绝！河北美食文化网

蔚县三白西瓜

三白西瓜——白皮、白肉、白子、沙、甜、储存时间长、个头大，是消暑的好产品。蔚县种植西瓜历史悠久。据蔚县县志记载，西瓜起源于西域。西汉经过西域时，他们带回了瓜子。不久，瓜子传到了蔚县，农民们广泛种植。几千年来，蔚县广大瓜农积累了极其丰富的种瓜经验，使得西瓜的品质优于其他地方出产的西瓜。

蔚县米粉

蔚县粉条是河北省邢台市蔚县的特产，已有几百年的历史。蔚县粉条银白、光洁、微透明、有弹性、坚韧、光滑、厚实、耐煮，深受县内外群众的青睐。

蔚县煎饼肉

煎饼肉是蔚县著名的特色小吃之一。它以面粉、牛肉和植物油为主要原料，按照祖传配方和特殊工艺精制而成。肉脆烂，色泽好，味道鲜美。人们赋予了“河北第一饼”的美誉，被河北省烹饪协会授予“河北名菜”称号。