5.17来喝茶!
由中国农业技术协会科技小院联盟、建瓯市人民政府主办,
建瓯市科学技术协会承办
建瓯闽北乌龙茶科学技术研究所
“建瓯北苑贡茶千年”活动
5月17日上午10时,
海博电视,直播福建
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更大的
中国农业科学院茶叶研究所陈宗茂院士
带领大咖团邀请你一起喝茶!
陈宗茂,中国工程院院士,中国农业科学院茶叶研究所研究员,中国茶叶学会名誉主席,中国茶学学科带头人,国内外著名茶学专家,从事科学研究50年。他主编并参与编纂了《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》等6部专著。
浅谈“北苑贡茶”
第一个位置可厉害了!
从唐生到宋朝,精美的品质赢得了42位皇帝的青睐
北苑贡茶因其工艺精湛、品质优良,成为中国茶叶发展史上具有象征意义的帝王茶,历经六朝延续458年,是中国茶叶史上最辉煌的一页。历代朝廷在建安北苑设立“烤龙”,并派大臣监督贡茶的制作。宋徽宗·赵霁在《大观茶论》中说:“本朝繁荣昌盛,建有贡品之溪,龙凤之饼,名冠于世。”
非凡的茶性吸引了宋代文人以茶抒怀
作为宋代最好的茶,北苑茶也成为诗人喜爱的写作对象。在享受北苑茶的同时,他们冥想,长谈。通过抒发豪情壮志、人生哲理的诗歌,以及对自身品格修养的理性锻炼,一品一饮,便能找到自然、淡泊、朴素的精神乐园。
比如课本上常见的“老熟人”陆游,对《建安雪》评价很高:“建西官茶天下第一”。周江称赞“天下茶最好,北苑最好”。欧阳修曾在《归天录》中详细描述:“龙凤中茶不贵,谓之小群...但是黄金是可以买到的,而茶叶是买不到的。”黄庭坚的《满方婷茶》,“北苑、、、万、”。又如范仲淹《与张敏斗茶歌》:“凡春自东南来,暖水微开于涧西前。”...北苑及时献帝,林下熊浩先斗美人...青尘飞临金磨,青尘升碧玉瓯。斗茶味淡,茶香而稀...不如仙山,泠然想乘风飞翔。"
同时,北苑贡茶也是宋代人际交往中最珍贵、最高雅的礼物。北宋诗人王安石十分重视亲情,将皇帝赐的一部分龙凤团茶送给弟弟,以茶的珍贵掀起了兄弟之情。晁步骘有幸得到了他的朋友黄庭坚送的一小组龙茶。作为一个粗暴的官员,他不禁对此感到内疚,并对此充满热情。
这次直播,我们将带你去...
01.金盘山生态有机茶园基地
体验采茶
欣赏茶园生态
在新鲜的世界里吃、品、谈茶
02.探索国宝摩崖石刻
山林谈古代
追寻北苑贡茶的历史
03.建瓯闽北乌龙茶科技小院
参观中国第一家茶产业科技小院
看科技如何为茶企发展插上翅膀