来自“元世祖狩猎地图”

论失落的狩猎文化

—

在“元世祖狩猎地图”中，一头猎豹正蹲在马背上

根据史书记载和出土文物，公元7世纪中叶以后流行于波斯和阿拉伯的驯化狩猎猎豹，曾通过丝绸之路传入中原，成为令唐朝贵族阶层疯狂的一种时尚狩猎方式。唐代帝王、公主墓出土的壁画、陶俑对这种狩猎方式有着非常逼真的描述。直到9世纪中叶，猎豹因战乱难以获得，猎豹的狩猎方式逐渐从中原地区消失。直到几百年后，由于大蒙古国的建立，丝绸之路才再次畅通。豹猎作为一种特殊的狩猎方式，赢得了游牧民族、有狩猎传统的蒙古贵族的青睐，因此在中原地区再次兴盛起来。

猎豹是陆地上跑得最快的哺乳动物。在野外，猎豹主要在缓慢接近目标后进行短距离捕猎。但是，对于经过人工训练的猎豹，有三种狩猎方法:第一种叫立刻狩猎，即训练好的猎豹蹲坐在马背上，猎人沿着马追逐猎物。当接近猎物时，猎豹跳下马，追逐并杀死猎物。第二种叫自由狩猎。豹子主人解开绑住猎豹的绳子，把猎豹放在地上，猎豹独立完成了对猎物的搜寻，逼近猎物，最后对猎物的追逐和捕杀。猎人只是看着。第三种叫做狩猎。猎人发现猎物踪迹后，将猎豹放在地上，直接追捕并杀死猎物。现在我们知道了，中原猎豹常见的捕猎方式是一种马上捕猎的方式，这样可以节省猎豹的体力。

训练有素的猎豹主要捕食鹿、羚羊、野兔等中小型野生食草动物。由于猎豹训练过程中需要猎豹和猎豹的合作，所以猎豹和马的合作难度极大。此外，猎豹的来源只能从遥远的外国获得，还有很多不确定因素。即使在大蒙古国时期以及之后的元朝时期，培养猎豹也是极其困难和奢侈的。因此，有着捕捉驯养猎豹进行狩猎的传统和技术传承，作为猎豹产地的中亚和西亚色目人，当之无愧的担当起豹子老师。

唐代义德太子墓壁画中的猎豹形象

马可·波罗游记中还记载，忽必烈本人是一位热爱猎豹的蒙古统治者，经常骑马带豹子外出猎取野鹿和野山羊。在元朝历史上训练出来的猎豹被皇帝奖励，作为笼络人心的宝贵奖励。元朝以后，猎豹在中国历史上逐渐消失。历史记载，印度莫卧儿王朝的创始人阿克巴大帝是蒙古的后裔，酷爱猎豹。在他46年的任期内，他曾经饲养了数千只猎豹用于狩猎。

在阿拉伯地区驯养和狩猎猎豹的传统一直延续到今天。捕捉和训练猎豹的详细方法在阿拉伯古籍中有详细记载。如今，阿拉伯地区已经成为世界上唯一一个人们仍然使用猎豹进行狩猎的地区。

唐代胡人俑中也可以看到猎豹伏马的形象

猎人

古代的“神助”

在元世祖狩猎地图的右前方，你可以看到一只瘦瘦的短毛尖嘴猎犬回头看着它的主人。虽然看起来这只猎犬很丑，但这只猎犬曾经出生很大，极其罕见。只有王公贵族才能拥有。这只出现在《元世祖狩猎地图》中的猎犬是一种著名的猎犬品种——精品犬。

元世祖狩猎地图中的美犬形象

根据考古资料，这只狗起源于古埃及，目前能得到的最早资料是金字塔内壁画上的狗的狩猎形象。据说最初的优良犬种是西汉时通过丝绸之路传入中原的。在中国传统文化中，二郎神身边的狗的原型是一只上等的狗。精品犬因为捕猎能力好、速度快，可以在相对开阔的田野里捕猎中小型食草动物，一直受到热爱狩猎的人们的关注。在历史上，精美的狗经常被用作向皇帝进贡的贵重礼物。无论是文字史料还是传世绘画中，都经常可以看到细狗的形象。清代乾隆年间，宫廷画师画了十幅十骏犬图，并在乾隆皇帝身边画了十条名犬，分别名为:“沧水犬”、“半金标”、“金翅”、“莫空喜鹊”、“墨玉琉璃”、“汝皇宝”，是当时满清王公和地方官向乾隆皇帝进贡的玩物。大多数是纯种猎犬。这些狗有不同的品种和不同的外貌。其中，“沧水秋”“霜花鹞”是公认的精品犬种。这说明了上等狗在皇家猎犬中的地位。

清代郎世宁画的十只军犬

随着时间的推移，精品犬逐渐从最初珍贵的皇家猎犬进入民间，成为民间行之有效的猎狗。经过长期的饲养，现有的国内著名精品犬种分为山东精品犬和陕西精品犬。虽然两者在外貌上有一些差异，但在世代相传的优良犬貌标准上有一些相似之处。形容一只精品狗的形状:黄瓜嘴，羊鼻梁，蹄子像大蒜；腰如弓，腿如箭，耳垂蜷曲。

用优良的狗和猎鹰狩猎是一种独特的狩猎方法，在中国山东，河北省传播。野兔被训练有素的猎鹰和优秀的狗猎杀。传统的方式是携带两只猎隼和一只好狗。发现野兔后，鹰犬被纵向放生。两只猎隼飞得很高后，依次俯冲下来，用脚掌击打野兔。被猎隼击中后，兔子会放慢逃跑的速度，当它到达时，那只漂亮的狗把兔子咬死了。这个过程注重猎人与鹰、狗的配合，也具有相对较高的观赏价值。

清代郎世宁画的十只军犬

如今，传统的狩猎方式已经逐渐失传。《元世祖狩猎图》等古物只是一个记录者，我们只能通过解读让世界知道这些有趣的东西曾经存在于历史中。

-结束-

今日编辑莉姆

原文发表在《收藏/拍卖》杂志7月刊上