家里孩子学习压力大，吃蛋白粉强化营养，提高学习效率；

老年人体质差，还需要一些蛋白粉来增加抵抗力；

我的朋友住院了。送点蛋白粉让他早日康复......

很多人希望通过蛋白粉来增加营养，提高免疫力。

人需要补充蛋白粉吗？蛋白粉这么万能吗？

所谓的蛋白粉通常是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述蛋白的组合组成的粉末。从它的成分不难看出，蛋白粉主要是用来给蛋白质不足的人补充蛋白质的。

就正常人而言，只要坚持合理均衡的饮食，蛋白质的缺乏一般不会存在。健康的人可以从日常饮食中获得足够的蛋白质。如果人们能够保持日常饮食的丰富多样，做到饮食均衡，就绝对没有必要补充蛋白粉。相反，如果他们摄入过多的蛋白粉，会给肝脏和肾脏带来负担。

谁需要蛋白粉？

在营养学上，蛋白粉制剂被归类为“成分”制剂，是我们整体营养不可或缺的一部分，不承担补充全部营养的责任。可以说，蛋白粉并不是适合所有健康人的补充剂，而是应用于特定生理年龄阶段的某些疾病群体和个体。对于能正常进食的人、运动量大的人、孕妇、挑食偏食的儿童、素食者和胃弱的老人，可以适当吃一些蛋白粉，改善日常饮食中蛋白质摄入不足的问题。

但首先，我们希望每个人都能改善日常饮食。除了主食，如果每天能吃一两瘦肉，一个鸡蛋，一两豆腐，就不需要补充蛋白粉了。对于患者来说，外伤、烧伤、手术、放化疗等疾病确实会引起体内蛋白质的消耗增加，可以加入适量的蛋白粉。但胰腺炎、肝肾疾病、过敏性疾病等很多疾病都不适合吃蛋白粉。

施工方案

1.在医生或临床营养师的指导下，对于疾病状态下的特殊人群，最好规范食用蛋白粉，否则会造成不必要的浪费，可能会影响病情。

2.能吃的人怎么买蛋白粉？

目前市场上的蛋白粉主要有两种:植物蛋白和动物蛋白。乳清蛋白的氨基酸模式更接近人体，消化率更高。消化功能较弱的患者或群体，最好选择乳清蛋白。大豆蛋白不含免疫蛋白和乳铁蛋白，但含有部分植物甾醇，可降低血液胆固醇。对于消化功能较强的健康人群，宜选择含有大豆蛋白的蛋白粉。

3.还应注意蛋白粉产品中蛋白质的含量

优质蛋白粉中蛋白质含量应在80%以上。如果在蛋白粉方面还有个性化的问题，可以直接咨询营养科。