其实别看炖猪肉白菜粉条卖的不好!但可以说东北大部分人最爱吃这道菜!此外,它不仅美味,而且还有许多其他含义。一是代表了家的味道,二是代表了童年很久的回忆!可以说东北大部分妈妈都非常擅长这道菜!
第四,东北大皮
如果你是东北朋友家的客人,这道菜几乎是必须品!与其他菜肴相比,这道菜在搅拌酱汁之前,非常小心和精致!各种配菜切得一样厚,一起变美!
然而,倒上酱汁搅拌后,瞬间变成了“剩菜”!其实东北大饼是东北最具代表性的家乡菜,口感松软爽口,味道鲜香!不管是酒还是饭,都很不错!
小贴士:东北大皮是淀粉做的,不是凉皮!凉皮是面粉做的,本质不同!而且味道不一样,皮肤提拉更清爽!
-总是说话-
古语有云,十里不同音,百里不同俗。不同地区有不同的饮食特点。东北菜虽然卖得不好,看起来像“剩菜”,但里面藏着极好的美味!没吃过的朋友,建议你试试,肯定会让你赞不绝口!