小满刚过，正是收割稻田的好时节。琼海市博鳌镇北村，春天的早稻已经收割完毕，稻田里的稻茬说明前不久还是一派稻香的景象。

与周围的景观不同，北村有这样一片稻田:刚刚插上绿苗的田地，稻田里的水纹很淡，似乎是这个时候不应该看到的东西。这是北村刚种下的东北稻苗，是今年海南省实施“南迁稻”工程后种植的第二季水稻。

周晓东，一个个体水稻育种家。

“种养科研个体户”的“北方水稻南迁”工程

海南华光渔业科技有限公司首席农艺师周晓东说起海南省“北移稻南移”项目，不得不提。

种菜、种小麦、种水稻……周晓东皮肤黝黑，这与他长期在田间劳作有关。琼海种植东北稻源于周晓东对东北稻南迁的探索。

1987年11月，21岁的周晓东参军了。当他到达部队时，周晓东梦想着带枪，但现实给了他一把锄头。周晓东被分配到北大荒的后勤农场，负责种植小麦。所以他和这片土地结下了不解之缘。

退伍后，周晓东成了“养殖科研个体户”，这意味着他的养殖科研工作没有科研经费，没有实验用地，没有工作人员，没有管理。在这样的条件下，周晓东自主研发高产品种，并与农民合作种植，为水稻种植奠定了基础。

作为育种家，他经常访问海南——每年秋冬季，他都会把农作物品种带到海南，利用热带地区适宜的光温条件，从事农作物品种选育、制种增代、种质鉴定等活动。

当时他经常听人说:你们东北的饭好吃！但由于当时物流不发达，长期从东北往海南送米价格昂贵，容易变质。周晓东有一个想法:东北的水稻能在海南种植吗？

1997年，轰轰烈烈的周晓东开始从北向南迁移水稻，但并不容易！北方水稻和南方水稻是两种生长习性不同的作物。刚开始他在三亚老家种几十个老品种的水稻时，经过一个种植季节，对水土最不满意的秧苗根本不结果穗，经过一番野生生长，只剩下一把草。有些品种虽然有稻穗，但米质差，有发霉的米粒。

事实上，当周晓东决定去海南实施北方水稻南迁工程时，“育种科研个体户”已经空空。为了支持自己的事业，父母背着他卖了三间平房，给了他6万元作为启动资金。

虽然海南岛的水稻种植历史悠久，早在3000年前就已经在原始农业中种植，海南也成为中国栽培稻品种的原产地之一，但要打破千年法则，让南方从未生长过的粳稻定居下来是很难的。

东北粳稻，产于海南。

大起大落后找到适合当地生长的品种

从本质上来说，周晓东注定不会轻易被困难打败。虽然有些水稻品种的穗较少，但它们仍然有穗。“这给了我增加研究和继续投资的动力！”

周晓东回忆，当时实验场选在三亚。他刚来的时候，没有地方住，甚至没有路。他只是买了一个行军帐篷，点了一个煤油炉，住在稻田边。受生长条件限制，在三亚种植的这批东北稻不耐高温，生长速度较快，不抽穗很快开花。周晓东只能一次又一次地种植，找到那些结稻穗的植物，然后取出种子，一次又一次地经历选种的过程。

时光飞逝，20年过去了。这个千年不变的定律刚刚被他打破了！

2017年，周晓东在三亚国家水稻公园筛选了1000多个东北水稻品种，成功选出6个味道相同、产量相当的东北水稻品种进行试种。

但是在这个时候，粳稻的产量并不理想。所以周晓东给他的育种研发工作增加了难度——不仅要高产还要优质！

琼海市北村有水稻生产功能区1100多亩，土壤肥沃，灌溉条件优越。这引起了周晓东团队的注意。2019年5月，北村从周晓东引进优质水稻品种，开始在2至3亩小面积进行试种。

从最初亩产几百斤开始，经过三个种植周期，水稻陆续收获。今年1月，北村优质稻高产示范田又种植了15亩水稻，短短90天就实现了大丰收，不仅实现了一年种四季稻的目标，还实现了亩产突破。

一年到头种水稻意味着什么？琼海北稻南移示范工程项目负责人、海南南繁管理局检验检疫处副处长封建民说，在海南一年四季都能生长的水稻就是粳稻。与琼海市经常种植的籼稻相比，粳稻生育期短，普通籼稻一年最多种植三季，而粳稻可以种植四季。“一季亩产水稻品种多，年产量可达1000公斤以上！”

周晓东在琼海博鳌种植的粳稻苗。

可以打造独特的“米梦空房”景观

“亩产增加了1000多斤，这意味着农民增加了收入。对国家来说，意味着粮食安全得到进一步保障。”周晓东说，十多亿人需要吃饭，这是中国最大的国情。

如今，周晓东育成的6个东北水稻品种分布在三亚、乐东、琼海、万宁等市县，亩产在800公斤到1000公斤不等。他选育的两个小麦品种得到国家批准推广，使全国粮食增产10亿公斤。

经过近30年的粮食育种，周晓东收集了3万多份稻麦种质资源，建立了世界上第一个私人种源库。有一次外国公司上门，愿意高价收购，但周晓东拒绝了。

“人们常说‘好吃才能留种’。这种优质资源是人类生命之源。有种子才有食物，人才能传火。”经过深思熟虑，周晓东来到黑龙江农垦总局，向国家捐赠了3万多份小麦种质资源。

不仅如此，周晓东还从北纬53度的黑龙江漠河，一步步向南推进到北纬16度的海南省三沙市永兴岛。经过1/10000的种质资源筛选，选出性状稳定的品种，淘汰未驯化的品种。无论走到哪里，他也给免费种植的农民留下好种子。

现在，周晓东在“北方稻南移”试验的基础上，根据海南的气候特点，也探索出了一套轮作种植和收割模式，即在同一块稻田里，一边是绿色的秧苗，一边是成熟的待收割的稻穗金黄，绿黄呼应成为一道亮丽的风景线。

“让游客瞬间感受到一瞥春秋，眼前的美景正是‘米梦空房’。”据周晓东介绍，在海南推广这种轮作和收割的种植方式可以一举两得。一方面，增加乡村旅游景观，为中小学生普及农业种植科学；另一方面，它让当地居民和游客每天都能吃到新的大米，这样大米就可以直接端上餐桌，不用进入粮库，粮食储存可以变成把粮食储存在地下。这样既解决了海南储存的大米容易发霉的问题，又保证了每个季节都有新鲜的大米供应，可以在地里磨碎食用。

“30年来，我把人生最美好的年华献给了我最喜欢的育种事业。”周晓东经常说，每当他走在绿色的田野里，他似乎回到了军营的绿色广场。在不同的领域，他依然以军人的身份捍卫着我国的粮食安全，并决心为之奋斗一生。