12月18日，内蒙古餐饮饭店行业协会企业俱乐部2019年年会在呼和浩特女神饭店举行。来自内蒙古的相关领导、专家学者和餐饮界精英齐聚青城，共谋发展，共商友谊，共商全国餐饮行业未来发展大计。会上总结回顾了内蒙古餐饮饭店行业协会企业俱乐部2019年的发展成就，并对俱乐部未来的发展方向进行了展望。

原内蒙古人大常委会副主任、内蒙古餐饮饭店业协会名誉会长陈瑞卿；原内蒙古人大常委会副主任、总工会主席云秀梅；内蒙古政协原副主席夏添；内蒙古餐饮饭店业协会会长郎；中国商业研究院创始院长、内蒙古中华全国商会秘书长、经济学家李岳庆；内蒙古大学教授、著名文化学者薛晓贤；凤凰卫视北亚新闻站资深媒体人、总编辑宋和平出席会议会议由内蒙古餐饮饭店业协会企业俱乐部副主席、内蒙古哈木格文化传媒有限公司总经理叶飞主持..

原内蒙古自治区人大常委会副主任、内蒙古自治区餐饮饭店业协会名誉会长陈瑞卿

原内蒙古自治区人大常委会副主任、总工会主席云秀梅

内蒙古自治区原副主席CPPCC·夏

会上，内蒙古自治区人大常委会原副主任、内蒙古自治区餐饮饭店业协会名誉会长陈瑞清，内蒙古自治区人大常委会原副主任、总工会主席云秀梅，内蒙古自治区政协原副主席夏添从不同角度充分肯定了内蒙古自治区餐饮饭店业协会企业俱乐部一年来取得的成绩。还要求内蒙古自治区餐饮饭店业协会结合内蒙古实际，充分发挥桥梁纽带作用，更好地联系、服务、团结广大餐饮企业，不断深化改革创新，着力打造内蒙古味道，打造从田间到餐桌的产业链；从区域品牌和非遗品牌角度，夯实餐饮行业实体经济、数字化、信息化；特别是文化旅游产业与健康养生产业的结合，将聚焦大健康产业发展，内蒙古餐饮品牌和口味将立足内蒙古，走向全国、走向世界。

内蒙古餐饮饭店业协会企业俱乐部名誉主席、内蒙古餐饮饭店业协会会长郎首先对俱乐部的发展成就给予了高度评价，也提出了宝贵意见。

内蒙古自治区餐饮饭店业协会会长郎

郎李星表示，通过全体同仁的共同努力，俱乐部取得了不错的成绩。俱乐部在2019年参与了内蒙古餐饮饭店行业协会的发展进程，为俱乐部未来的发展奠定了坚实的基础。2020年是全面建成小康社会、实现“十三五”规划目标的关键一年。站在新的起点上，我们要展望未来，再次出发，以解放思想的新气象，担当起必须要完成的新责任，奋发图强，以推广第九大菜系蒙古菜为准绳，以推广内蒙古为动力，互帮互学，共享资源，分组热身，合作共赢。首先，俱乐部要带领会员单位走出去学习研究，深入会员企业了解情况，学习成功之道，服务好会员企业；二是积极开拓创新，将蒙菜打造成为中国第九大菜系助力出手，强化R&D和创新，向全国和世界推广蒙菜；同时，要积极发展“内蒙古味道”，依托内蒙古的资源优势和经济优势，提升内蒙古的蒙古族饮食文化，让蒙古族美食成为内蒙古一道靓丽的名片，推动内蒙古餐饮成为农畜产品升值的牵引力量，为中国餐饮业增光添彩。

内蒙古餐饮饭店业协会企业俱乐部主席、内蒙古女神餐饮娱乐有限公司董事长张世彬

内蒙古餐饮饭店业协会企业俱乐部执行主席、内蒙古老绥远餐饮管理有限公司董事长李翠平

会议听取了内蒙古女神餐饮娱乐有限公司董事长张世彬所作的《内蒙古自治区餐饮饭店业协会企业俱乐部2019年度工作报告》；听取了内蒙古餐饮饭店业协会企业俱乐部执行主席、内蒙古老绥远餐饮管理有限公司董事长李翠平所作的《内蒙古自治区餐饮饭店业协会企业俱乐部财务报告》；会议还表彰了“新中国成立70周年——内蒙古餐饮业的功绩”。内蒙古餐饮饭店业协会副会长、企业俱乐部主席、内蒙古女神餐饮有限责任公司董事长张世彬，内蒙古小绵羊连锁有限责任公司董事长余嘉荣，乌兰察布市餐饮饭店业协会会长冯塞北，内蒙古海德投资控股集团、西贝餐饮荣获“新中国成立70周年——内蒙古餐饮业功勋奖”荣誉称号。也呼吁自治区餐饮业向他们学习，带领企业努力拼搏，高质量发展，为内蒙古餐饮业的繁荣发展做出更大的贡献。

据介绍，今年11月，在中国烹饪协会主办的“中国餐饮企业家大会暨中餐十大品牌颁奖典礼”上，内蒙古餐饮饭店业协会副会长、企业俱乐部主席、内蒙古女神餐饮有限公司董事长张世彬、内蒙古小肥羊连锁有限公司董事长余嘉荣荣获“全国餐饮行业突出贡献企业家”，乌兰察布市餐饮饭店业协会会长冯赛北， 荣获“全国餐饮业优秀企业家”，西贝餐饮获奖同月，在中国食品协会主办的第十二届中国美食节上，内蒙古海德投资控股集团荣获“新中国成立70周年——优秀功勋企业奖”。 此外，内蒙古自治区餐饮饭店业协会会长郎荣获“新中国成立70周年优秀功勋人物——行业功勋奖章”，全国仅有12人；内蒙古自治区餐饮饭店行业协会以全国仅有的20项荣誉荣获“新中国成立70周年——优秀行业协会奖”。

当天下午，餐饮专家和企业家们围坐在一起，举行了以“振奋精神，团结一心”为主题的内蒙古蒙古族食品产业和口味发展专题闭门研讨会。餐饮专家和企业家分别从各自的角度讲述了蒙古美食的现状，并对其发展提出了建议。

记者在现场看到，整个会议从下午3: 00持续到7:30，集思广益持续了4个半小时，共同为蒙古美食的发展而努力。有专家认为，本次年会可能是蒙古食品工业发展的里程碑事件。会上，协会领导、企业家和专家顾问一致认为，创新蒙古美食特色、智慧餐饮和文化建设是蒙古美食发展的关键要素。嘉宾们一致认为，蒙古菜是中国第九大菜系，区别于川菜、粤菜、粤菜，具有很强的地域和文化特色。人们一想到蒙古美食，就会想到纯净的草原、辽阔的沙漠、蜿蜒的黄河、豪迈热情的少数民族等。这些复杂多样的元素构成了蒙古族的饮食文化，也给蒙古族的饮食带来了更丰富的品类。

会议还聘请内蒙古大学教授、著名文化学者薛晓贤为内蒙古餐饮饭店行业协会企业俱乐部执行秘书，并颁发聘书。

会议认为，企业家在民营经济发展中发挥着重要作用，发挥着不可替代的作用，是助力民营经济发展的动力源。作为新时代内蒙古餐饮企业，既是改革开放的践行者和受益者，也是未来经济社会发展和内蒙古建设的贡献者。要“不忘初心，牢记使命”，以“搭平台、聚力量、暖团、合作共赢”为宗旨，为内蒙古民族餐饮业发展和经济发展贡献力量。

内蒙古饭店总经理张梦星

海德集团副总裁王琨

乌兰察布市餐饮饭店业协会会长、君兴园董事长冯塞北

内蒙古二墩羊业有限公司董事长郭永刚

会议期间，他们从不同角度与餐饮企业代表进行了交流，与与会企业家进行了畅谈，分享了成功经验，发表了意见，寻求共同发展规划。凤凰卫视北亚记者站资深媒体人、总编辑宋和平从“含金量、红色量、智力量”三个方面进行了指导，如呼和浩特市餐饮业发展的记录与调研、线上名人阿森纳孵化器、线上名人经济研讨会等。

内蒙古大学教授、著名文化学者薛晓贤

凤凰卫视北亚记者站资深媒体人、总编辑宋和平

内蒙古呼和浩特市智民餐饮管理公司董事长王智民

乌兰察布酒店董事长徐峰

呼和浩特昭君大酒店副总经理刘峰

内蒙古皇家园林餐饮总经理迪

莫斯科餐厅总经理安美子

年会以“振奋精神、团结奋进”为主题，旨在通过企业俱乐部组织行业内知名企业的活动，让企业家们建立更直接的互动交流渠道，共享信息，互相帮助学习，热身，交流经验，合作共赢，共同进步；通过企业之间的交流和相互关怀以及企业行为的改变，可以增强餐饮酒店业的组织凝聚力，发现行业的发展机遇，达到提升行业文化，促进企业发展的目的。

企业家们纷纷表示，在发展企业的同时，不忘创业初心，牢记故土深情，积极参与家乡社会公益事业，回报社会，回馈家乡，以推广第九大菜系、宣传内蒙古为动力。突出蒙古族食品绿色、自然、原生态、多样化、健康的特点；发挥内蒙古粮食大区资源优势，加快转型；充分发挥蒙古美食独特的文化魅力，满足人们餐饮的文化心理需求。在新时代、新使命、新理念的驱动下，加快建立蒙古族美食体系，为中国餐饮业增光添彩，为内蒙古人民日益增长的美好生活需求贡献力量。