甘蔗是冬季水果之一,也是水果中唯一的茎类植物。因其香甜多汁、汁甜、含糖量高,被称为“糖水仓”。
俗话说:我在节日期间长胖了三斤,尤其是今年春节假期太长,人们关起门在家吃吃喝喝半个月也长不出很多“肉”,所以这时候吃点水果刮油是最正确的方法。
据说2月份会吃甘蔗,那么中国哪里的甘蔗好吃呢?今天推荐江西南康市的甘蔗。
南康市是江西省甘蔗主产区,也是著名的“甘蔗之乡”、“甘蔗之乡”。该县种植甘蔗、生产蔗糖历史悠久,种植面积广阔。目前南康县甘蔗种植面积约8万亩,年产量30多万吨,产量居全省第一。南康甘蔗产区主要分布在龙华、塘西、凤岗、三江、潭口等地。
南康市属于亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,极其适合甘蔗种植生长,也使得甘蔗水分非常充足,营养丰富。最大的特点是南康甘蔗节稀疏高大,吃起来很好吃,是冬季最好吃的水果之一。
甘蔗最大的口感特点是汁多味甜。它一直享有“天然复脉汤”和“脾果”的美誉。甘蔗是冬季最好的滋补保湿水果,尤其是在干燥的冬季。
有一点必须注意:甘蔗肉中已经发芽或有黄红色区域的甘蔗不能食用,因为其中含有一种有害物质毒素。