番茄是一种果蔬食品，酸甜可口，营养丰富，富含维生素C、钙、铁、磷等矿物质，深受人们喜爱。每种食物必须是一克食物。让我们看看西红柿不能和什么一起吃。

西红柿不能和任何东西一起吃

1.甘薯

一起吃西红柿和红薯会引起结石病、呕吐、腹痛和腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃中发酵，刺激胃酸的分泌，番茄中含有的果胶等物质会与胃酸发生反应，产生不溶性物质。

2.土豆

土豆会在人体胃肠道产生大量的盐酸，而西红柿在强酸性环境下会产生不溶性沉淀，导致食欲不佳，消化不良。

3.黄瓜

黄瓜有一种分解代谢酶，可以破坏维生素，而番茄有大量的维生素C，如果我们一起吃，从番茄中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解代谢酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

4.鱼

番茄中的维生素C可以抑制鱼体内铜的释放。不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易产生鞣质，刺激胃黏膜形成不易消化的物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5.胡萝卜

胡萝卜和黄瓜一样，含有更多的维生素C溶解酶。虽然不会破坏胡萝卜中所含的维生素C，但和西红柿一起吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低其营养价值。

石榴

西红柿是酸性食物，石榴是碱性食物。如果一起吃，会发生反应，不利于营养的吸收。如果一起吃，很容易造成营养吸收不足，同时也会对胃造成一定的伤害。

7.酒

吃西红柿配白酒可能会导致胸闷气短。因为西红柿含有单宁酸，和白酒一起吃会在胃里形成不易消化的物质，引起肠梗阻。

从上面我们可以知道西红柿不能和红薯、土豆、黄瓜、鱼、胡萝卜等食物一起吃。希望以上内容能对大家有所帮助。