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养殖小龙虾的成本分为两个方面。一是白手起家的养殖成本；二是每年的维护管理费用投入。这里以进入正常生产状态后的年饲养养殖投入为例进行分析。

池塘租金。一亩池塘的租金因地而异，从600元到1200元/亩/年不等。按当地市场，800元/亩/年。

小龙虾苗。一亩小龙虾需要100公斤种苗，每公斤收购价格在20元左右，总投资2000元。

养殖小龙虾的材料成本。幼虾的繁殖周期不太长，约45天，较长的只有3个月。期间小龙虾对饲料需求不大，支出也不高。加上水生植物和药物，一亩小龙虾从幼虾养殖到成虾出塘需要投入800元。

水电成本和饲养工具折旧每年每亩需要投入2000元。

人工成本。一亩小龙虾可以一个人管理，不需要请别人，可以忽略不计。

那么，一亩小龙虾养殖的成本投入是5600元。

小龙虾养殖盈亏平衡价格分析

对于一亩小龙虾，池塘养殖的产量会更高，约350公斤。那么，生产一斤小龙虾的成本在16元左右。也就是说，小龙虾的保本价格在16元/斤，低于这个价格就亏本了。目前小龙虾的市场收购价格是这样的:对虾收购价格在35元/斤，中虾收购价格在25元/斤，小虾收购价格在15元/斤。总的来说，目前小龙虾的收购价格还是可以帮助农民赚钱的。

养殖小龙虾有风险吗？

答案当然是肯定的。可以说，没有没有风险的行业。做任何事情要想出彩，你需要花两倍的血来应对风险。

普通员工有被裁员的风险，更别说今年备受争议的小龙虾养殖行业了。然而，小龙虾市场正在经历一场大洗牌。今年以后，很多养殖户会退出这个行业，未来小龙虾养殖肯定会改变发展方向。微薄的利润根本支撑不了这个行业的繁荣，所以相信大多数老养虾人对明年的养殖还是持观望态度。

真正想参与这个行业的新人，最好的方式就是学习技术，向老养虾人学习。不仅是养殖经验，老养虾人也在这个行业渗透多年，对市场的敏感度是新人无法比拟的。建议新人虚心求教。

养殖小龙虾要注意什么？

对于新人来说，入门很简单，只要有水，有大片的区域如卧地或稻田，还有虾苗。但开始很简单，但繁殖过程却很艰难。这在几个方面是困难的。

1.水质管理

小龙虾高密度养殖对水体的要求非常高。当然，如果你只是为了好玩而养一打以上，也可以免费。小龙虾生命力非常顽强，可以以任何方式生存。但是要想大面积养殖赚钱，一定要记住小龙虾对水体的要求非常高。小龙虾是底栖动物，喜欢稳定的水体环境，否则容易发生应激反应。水质要从几个方面来关注，如pH值、温度、深度、溶解氧等。这些方面的详细内容建议参考我们之前的文章。我们今天只谈将军。

2.水管理

事实上，水生植物是影响水质的主要因素之一，与水中的酸、碱和溶解氧有直接关系。同时，水草也可以作为小龙虾的事务部门之一。因为水生植物太重要了，所以我们把它列为一个单独的项目。最适合养殖小龙虾的水生植物是伊乐藻。水生植物的管理在之前的文章中已经写得很仔细了，这里就不多说了。

3.疾病预防和控制

小龙虾易患多种疾病，如烂壳病、肠炎病、黑鳃病、软壳病、纤毛虫病、白斑综合征等。最著名的“五月瘟疫”就是几种疾病一起爆发，让人找不到头绪，导致大量小龙虾因不及时喷洒药物而死亡。所以，“五月瘟疫”也叫“五月诅咒”。这些疾病的预防、控制和治疗方法不同，形式也不同。然而，一旦疾病发生，很可能会造成很大的损失。这也是农民需要努力的一部分。有经验的养虾人在疾病第一次出现时就能看出端倪并立即治疗。没有经验的农民可能不会发现任何问题，直到小龙虾被杀死和受伤不到一半。

4.饲料和饲料

何时以及如何控制饲料量？小龙虾生病了怎么给药？小龙虾的饲料没变过吗？当然不是，不同时间段会有不同的喂养要求，这要看具体情况。

5.虾苗选择、放苗和捕捞

虾苗的选择也是一个大问题。需要什么样的体型和健康，什么时候需要什么密度，所有这些都需要关注。小龙虾成熟后，最好开始销售，这都取决于市场敏感度。新来的农民最有可能在这些地方绊倒。

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