因为多吃少运动的生活习惯越来越普遍，肥胖的概率越来越高。体内脂肪堆积过多，不仅会导致身体走样，还会为健康购买很多隐患。身体内部空减少，器官等组织工作活动受限，血脂升高，很可能出现心血管健康问题。因此，对于超重或过重的人来说，减肥应该尽早开始！

近年来，减肥的话题一直不低，各种减肥方法都有自己的技巧。但很多人对方法理论了解甚少，细节缺失可能会影响整个减肥效果。比如很多人对“苹果减肥”方法没有真正的了解。

苹果是一种非常适合减肥人士食用的水果，含糖量不高。而且其丰富的果酸有助于促进肠胃消化，提高新陈代谢，使食物在体内被充分吸收分解，加速营养物质的利用，防止体重增加。苹果饮食是指每月三天左右以苹果为主食，少吃或不吃其他食物，减少热量摄入，加速体脂消耗以供能量。但是每天只搭配苹果吃营养是不够的，胃会长期受损，所以以一个月或两个月为一个周期，其他时间正常吃。

但是，如果你在其他时间仍然随意吃东西，苹果带来的减肥帮助就会功亏一篑。葛根是苹果减肥的好伙伴。减肥三天后，在其他时间每天早餐吃一碗葛根粉，既能控制脂肪的摄入，又能在减肥的同时呈现出良好的曲线。

葛根在我国分布广泛，很多人可能并不陌生。然而，没有多少人能说出它为什么发挥重要作用。葛根含有异黄酮，异黄酮是一种植物雌激素。虽然和人体雌激素不一样，但作用相似。异黄酮进入人体后，刺激卵巢分泌真正的雌激素，调节激素平衡，刺激乳房发育；此外，葛根中的有效成分可以在一定程度上引导体内脂肪的运动，使脂肪聚集在胸部，葛根粉可以作为减肥的早餐，不用太担心减肥后胸部变平。

而且，葛根制成葛根粉后，融化后容易起泡膨胀，一碗葛根粉中的淀粉含量比一碗米饭中的淀粉含量少很多。葛根粉也有很强的饱腹感，可以搭配枸杞、红枣等滋补食品。它营养丰富，不仅可以帮助控制脂肪摄入、减肥和展现曲线，还有助于补血和美容。

但是，对于肠胃功能较弱的人，不应该经常尝试苹果饮食。如果减肥不成功，肠胃问题将得不偿失。一般来说，在减肥之前，我们应该掌握自己的身体状况，知道如何减肥。有计划有目标的减肥更容易。