昨天发布了火龙果吐司，里面谈到了对发酵的影响。这让我想起以前做的浓缩馒头和火龙果是一样的。我也这么认为

每次买一瓶炼乳，只需要一点点，永远不会落地。它总是占据冰箱角落的一个座位。

那是心血来潮~我想找个方法消化很多炼乳。我用它做小馒头..

因为临时起义，在没有菜谱可参考的情况下，自己编了一个菜谱..

用炼乳蒸馒头时，只加酵母是不对的。多加这两种会让馒头又香又软又浓。

把擀好的面团切成八段。然后每一段都切成五个小馒头。一共可以做40个小笼包..

我们平时用的一张馒头纸可以切成四小张刚刚刚好...

把馒头放在蒸笼上，以免太晚...我前面提到的炼乳似乎影响了发酵。这个时候我感觉到了。..

因为这个小笼包花了60分钟才感觉有点膨胀..

我看了很多遍，但是什么都没发生。我一直在想是不是忘了放酵母粉。不然怎么会发的这么慢？？

中火蒸12分钟...

看见...呵呵...幸运的是，每个小馒头都是新鲜的...还有一个。

那奶味就是炼乳的味道。味道有点咸，有点香。很好吃。所以你必须点一些盐。这种甜味还可以..

看这个小笼包的组织..味道很好。问:一口就够了...

虽然已经发了60分钟了，但是还没发，皱巴巴的。真的很近。然而，唯一会影响它的材料只有炼乳，这是最可疑的...

这个小馒头可爱吗？去冰箱看看有没有用之不竭的炼乳。让我们一起玩吧.....

最后，再送一个之前做好的南瓜和葱花卷...PO结束后我还需要再展示一次...哈...哈....

看起来很好吃，不是吗？要不要倒一杯豆浆搭配一下？..^_^ ...

豆浆告诉馒头最好~！！..哈..