平时做饭总是太麻烦,感觉没时间,因为工作一天累了,真的不想做。这个周末让我们做一些这样的菜吧。我相信你会喜欢的。远离菜谱!
第一,铁鱿鱼
食材:油豆腐100克,娃娃菜200克,生姜5克,高汤100克,鲜味5克,香油
练习:
1.油豆腐洗净,切成小块。将婴儿蔬菜洗净,切成条状。把姜切成粉末。
2.锅洗净晾干,锅内放入少量油,倒入姜末使其变香,姜微香。
3.倒入高汤,用大火煮沸。
4.汤煮开后,加入油豆腐。
5.油豆腐完全浸入汤中后,倒入备用的娃娃菜,加入适量的盐。
6.娃娃菜炖至九分钟熟时,味道鲜香调味,滴几滴香油拌匀即可装锅