很多人第一次听说何首乌。可能来自中学语文课本。鲁迅在《从百草园到三潭印月》中写道:“何首乌。有浮肿的根，还有人说何首乌。树根是人形的，吃了可以变成神仙”。今天，它的名字可以在许多保健品和化妆品的配方中找到。顾名思义，何首乌。乌发和美容的作用是众所周知的。何首乌的神奇功效有很多故事。，其中还有人参、灵芝、冬虫夏草等。，被称为“中国古代四大神仙”。

因此，在使用含有何首乌的保健食品作为原料之前，消费者应该理性、科学地看待何首乌的功效和毒性。只有结合自身体质和保健需求，详细了解产品的使用说明和注意事项，必要时最好先咨询专业医生的意见或建议，再进行针对性选择，避免盲目使用造成不良反应。

最后，安安温馨提醒，含何首乌的保健食品不宜长期服用，避免与肝毒性药物合用，注意监测肝功能；如果进食时出现腹泻，请立即停止进食。儿童、孕妇、哺乳母亲、慢性腹泻、肝衰竭、肝病家族史等都是不适合的人群，不适合选择这样的保健食品。

北京保健品化妆品技术评价中心王志刚

参考文献:

1.何首乌化学成分和药理作用的研究进展。，中国实验中药方剂杂志，2019

2.《何首乌安全用药对策研究》。基于对药用功能的认识》，中医药杂志，2018

3.《从古今炮制方法的演变探索何首乌毒性的潜在影响因素》，中华中医药杂志，2016