文琪美食俱乐部位于酒店4-6层，设有19间贵宾室，每间均配有2扇德国进口BIFFER实木双开门。门高3米，坚固厚重，用中国红钢琴漆装饰，尽显奢华气息。所有墙壁均采用进口洞石，透气性极佳，质地柔软。自然的质感和温暖的色彩让人一年四季都有春天的感觉。东边有观景玻璃窗，可以将水立方和鸟巢尽收眼底。优越的地理位置，具有东方灵魂和西方技术的独特设计，以及手工制作的家具，为您打造了巴厘式、英式、中式、泰式、法式五种装修风格。

文琪美食俱乐部以潮州菜、粤菜为主，汇聚中国美食精品，经验丰富的潮州菜、粤菜名厨为您打造正宗、传统的经典菜系。餐厅倡导健康饮食，不含色素和味精，为客人打造更加健康、时尚、绿色的美食。2018-2019年，餐厅荣获法国La Liste“最佳中餐厅”榜单、携程美食榜全球餐厅评选榜单，并荣获年度瑞人评选的“年度最佳中餐厅”奖项。

夏季推荐菜品

清酒桂花小香梨:选用山东临沂香梨，汁甜脆，切成清酒汁，撒上桂花。香味浓郁，清爽可口。

古阿古阿凉粉凉粉:选用潮州古阿古阿，口感酥脆。它被挤压制成凉粉。口感清新爽滑，是消暑的必备美味。

手撕鲜鸡枞拌北极贝类:选用云南鲜鸡枞。鸡枞看起来像伞盖，看起来像公鸡身上华丽的羽毛。因此，它被命名为鸡枞。它的肉肥、壮、鲜、甜、嫩、脆、香、鲜。与新鲜的北极贝类混合，味道鲜美。

扶壁南阳牛肉:选用南阳牛肉，富含胶原蛋白，具有低脂肪的特点。加入特殊配方，腌制。

八珍都兰凉瓜杯，选用广东江门都兰凉瓜，肉质厚而脆，甜而不苦，脆而无渣。切一端，取成茶壶状，取出内瓤，放入八宝汤中炖煮。它的八宝是瑶柱、竹笙、莲子、蟹肉、斑节对虾、鸡肉、鲜蘑菇和火腿。

东海潮汐冻黄鱼:作为潮州菜的传统冻食做法。选用东海黄鱼，蒸熟后自然冷却。配上一盘普宁豆瓣酱，可以最大限度的保持鱼的原味。

贡品酸汤花胶炖:贡品又称青苔，因在宫中作贡品而被称为贡品。吃起来又香又嫩又脆，吃起来像海蜇。它是用北海花胶和特制酸汤做成的。

松茸真君堂烹制的文昌鸡:自由养殖400多天的海南文昌鸡，具有特殊的气候特点和生长环境，肉质结实爽口。配上云南新鲜的鸡枞和松茸，汤汁浓郁香甜。

登封石祥面:河南经典美食之一，十香菜，又名“留兰香”，香味浓郁，如荆芥般清爽，如薄荷般清凉。将十根香菜和大蒜捣碎后，加入芝麻油和香醋，混合到面条中。它们美味可口，清凉开胃。

严观，冰粉龟苓膏:龟苓膏是广西梧州历史悠久的传统药膳，具有降火润燥的功效。加入冰粉和燕窝，使其鲜嫩香甜可口。

推广时间:2021年6月1日-8月31日

营业时间:午餐11:30-14:00，晚餐17:30-22:00