这不仅是产品年轻化，更是结合公司营销和战略目标的整体升级。
文字|云酒团队
横场燃情屋问世四年后，推出了第三代新产品。
日前，云酒头条获悉，环球酒业集团旗下高端酱酒品牌恒昌烧屋正式推出第三代新品——恒昌烧屋经典礼服。
2017年，环球酒业集团收购恒昌燃屋，随即推出第一代产品。近四年来，恒昌燃情屋以“毛酒原产地”的品牌定位和卓越品质受到追捧，上市两年销售额突破5亿元。其高端酱酒品质和“毛酒原产地”的文化价值迅速获得市场认可。
这次推出的第三代新品，在品质、包装、市场方面可谓全面年轻化。2021年，恒昌燃烧之家在实现30亿元年度目标的过程中，将扮演怎样的角色？
回归经典
经典是可以流传很久，被消费者记住的产品。恒昌哨坊经典服饰就是这样一款产品。
恒昌烧坊酱酒有着很好的平衡与和谐，形成了自己独特的魅力。经过不断总结和反复盲品，第三代恒昌燃情屋率先提升了酒质。酒体清澈透亮，色泽淡黄，入口厚重饱满，甜度明显，大曲酱风味风格更加突出。一杯恒昌烤坊经典服饰轻轻啜饮，浓郁纯正的酱香味扑鼻而来。
位于茅台镇核心生产区的恒昌燃情屋，独特的酿造工艺和酿造环境造就了其不扎喉、不口干、不掉头的舒适体验和极致品质。饮用后产品香气溢口，和谐醇厚。温润的弥散感遍布全身，可以快速醒酒，不会出现身心不适。
在包装设计方面，恒昌燃情屋安装在外包装上，“经典”二字广告在盒子中央。同时，产品采用上世纪三四十年代恒昌烧屋的酒标，整体风格采用复古茶釉色。外包装盒上除了增加“经典”二字外，还将增加一个新的鹰球LOGO。
资料显示，LOGO早在1929年就已存在，其在此次新产品上市中的再次使用，不仅是对传统文化的致敬，也是恒昌燃情屋回归本心的象征。
值得一提的是，恒昌烧屋的酒标图案选自中国古代敦煌石窟壁画《神仙飞天》。但与民国时期的恒昌烧屋略有不同，其色彩和图案在民国经典设计的基础上进一步升级，充分还原了民国时期的美。
恒昌少放经典白酒将玻璃瓶升级为陶瓷瓶，将铁盖改为陶瓷盖，使白酒经历更好的醇化反应，具有更好的透气性和口感，产品品质全面提升，重现经典风格。
恒昌少放经典酒采用新开发的多重防伪技术，外加全新的外开瓶盖，实行五重防伪:第一是外包装采用“破坏性”开启方式；二是瓶盖扣采用一次性开启方式；三是采用新型防伪瓶盖，开启时伴随两次破音，开启后无法恢复；第四，在倒瓶口内设置防伪珠；第五，在箱子、盒子和瓶子上附上代码，以确保产品批次的可追溯性。
剑指30亿
恒昌燃屋上市以来，依托“毛酒原产地”的品牌历史和环球酒业集团的实力，受到渠道和消费者的追捧。2020年，尽管受到疫情对白酒市场的冲击，恒昌燃屋仍保持逆势增长，仅成都一地销售额就突破1.5亿元。
随着第三代新产品的上市，恒昌燃房定下了30亿元的年度目标，并为此采取了多项措施。
有业内人士表示，恒昌烧坊经典酒最大的亮点就是消费体验的全面提升。一方面在口味上不断强化其舒适性特点，另一方面注重整体定位，给予渠道足够的适应期消化市场，实现产品的良性迭代，为后续量价提升和冲击高端酱酒市场奠定基础。
据悉，目前，恒昌烧屋市场已覆盖全国各省，涌现出数十亿美元的区域市场。在成都、山东、河南、广东等地，恒昌面包店已成为当地高端酱酒的主要产品之一。
可以预计，随着第三代恒昌烤肉店经典服饰的上市，将为公司冲击30亿元目标提供新动能，助力恒昌烤肉店早日成为中国高端酱酒品牌之一。
规模为王
“吨位就是地位”。随着酱酒热的兴起，产能和规模成为酱酒品牌建设的关键。
5月19日，仁怀市人民政府与融创中国环球酒业集团举行签约仪式，就酱香型白酒生产基地建设项目达成合作，标志着环球酒业上游供应链进一步发展。
据环球酒业集团董事长邓鸿介绍，未来4年，环球酒业集团将在茅台镇核心区建设恒昌燃房、1915双生产基地和酒厂，计划4年产能3万吨，一期项目将于1年内建成。项目一期建成后，年生产能力将超过1万吨。
邓鸿表示，三年后，恒昌燃房的营收目标为80亿元以上，以恒昌燃房为核心，其酒业将在三年内寻求IPO。
在此背景下，恒昌韶放经典服饰是标杆产品之一，其市场表现和运营模式无疑会对其他产品起到指导作用；同时，产品将得到公司万吨产能的支撑，这将成为战略规划的重要组成部分，为未来更广阔的市场奠定基础。这不仅是产品年轻化，更是结合公司营销和战略目标的整体升级。
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