有句话说得好庄稼离不开勤劳的人，好厨师离不开葱、姜、蒜。最近这个大蒜的价格是九寸加一寸，可以得寸进尺。其涨价潜力有多大？让我们摸摸它的牌。

记者还了解到，由于新蒜价格上涨，去年剩下的陈年蒜赶上了好时候。陈年大蒜价格比新蒜每斤低8分钱左右，销量一路上涨。据报道，截至6月，在新蒜上市前，2018年大蒜仍有100万吨左右，预计短期大蒜价格将处于平稳运行态势。