以及创新和发展”
组长:崔
副组长:崔、侯、刘宝友
指导专家:、邓
队员:戴、季锐、张、左鹏程、
马荣龙、肖瑶、李少拓、邱、郭
加强产品差异化设计、精准定位、创新战略发展是商用服务机器人厂商脱颖而出的核心要素。
商用服务机器人的商业化不如工业机器人精准。一方面,庞大的人流和复杂的环境要求商业服务机器人落地,另一方面也对商业服务机器人的适应性和学习能力提出了挑战。一个又一个的跨境婚姻案例将商业服务机器人推向了人们生活的细枝末节,这也说明了商业服务机器人在更广泛的应用场景的延伸挖掘中,正在超乎想象的飙升。
2018年,著名火锅店“巨鳄”海底捞智能店首次开业。2019年海底捞国际智能商店战略启动,促使商业服务交付机器人在一、二、三线城市迅速被接受。其中,餐饮服务机器人行业的领军企业——清朗智能基农,以惊人的速度发货,获得了良好的口碑。
01、从产品设计出发,做减法
目前很多商场、酒店等商业场所购买机器人的主要目的就是为了吸引顾客。清浪智能认为,这种行业红利难以持续发展。本质上,用智能机器人代替人工是必要的。因为概念容易实现,营销噱头利于包装,机器人很难实现真正意义上的商业应用。就像车展上看到的概念车,总是和实际买的量产车不一样。
商用服务机器人的应用场景具有复杂性、多样性、变化因素多、干扰因素多等特点。为了更好地满足细分领域的应用场景需求,青朗智能针对酒店餐饮货物运输的单一工作模块重新设计了产品,去除了其他不必要的功能,将商业服务机器人从磨具打磨到零误差、高精度,真正成为具有“劳动属性”的劳动力。
清浪智能服务机器人的核心点是运动,可以称之为“室内环境无人驾驶”。花生系列服务机器人采用公司自主研发的L4级高精度室内导航技术,集成激光雷达、机器视觉、深度视觉、声纳、红外传感、触摸等多种传感器,支持机器人在复杂的室内环境中自主移动、自主避障、高可靠性地与多台机器协同工作。
在清浪智能率先解决了复杂商业环境下的长期稳定移动问题后,服务机器人具备了劳动力的属性,可以帮助人们解决跑腿、送东西等一些实际问题。
商业服务机器人的普及就像风一样忽快忽慢。它的崛起不同于互联网的“集中爆发”,更不同于金融科技泡沫般的冷暖交替。以其独特的属性,专注于某一细分生产并逐步攻克,是其推广应用的法宝。
02跨界营销,抢占热点,进入大众视野
清浪智能与海底捞合作,10月推出北京首家智能火锅餐厅。关于机器人厨房和机器人递菜的报道铺天盖地,在各大门户网站也掀起了波澜。其中,送菜机器人尤为抢眼,在替代人力这一终极目标上,始终触动着市场和消费者的神经。
截至目前,全国已有35家海底捞使用送餐机器人进行服务。据悉,以智能门店为未来几年扩张计划的海底捞,计划在新加坡和中国的数百家智能门店使用这两款机器人,优化餐饮人力,打造极致服务体验。
通过“机器人+服务业”的模式,清浪智能仅用一年左右的时间就拿下了海底捞、香天下、投喂、烂豆花等知名火锅连锁店,以及凯德龙梦、广州百信、长泰广场等。尚超,并携手新餐饮零售美团和口碑智慧餐厅打造“智慧+”模式,实现了人工智能服务机器人真正从DEMO测试进入商业场景并有了工作
清浪智能通过餐饮行业标杆客户的简历,摸索出了一套自己的营销方法:聚焦打造头部客户,发挥示范效应,再大面积推广,在国内得到成功验证。
2019年,青朗机器人的重点工作是在全国各地建立销售团队和售后服务中心,大面积推广花生机器人系列,为服务行业创造更多价值。
03.弯道超车,帮助服务业实现降本增效
大多数商用机器人厂商都面临着商用机器人“弱智能”和同质化竞争的现象,无法通过使用商用机器人真正降低成本、提高效率。青朗智能通过单一工作模块的产品设计,率先实现了以商用服务机器人替代人工降低人工成本的效果。
在餐饮业,人力资源短缺。第一,招人难。愿意从事递菜、上菜、送餐工作的人越来越少;二是成本高,人员成本上升;三是管理难,员工就业不稳定。如何经济地替代人力,是餐饮业亟待解决的痛点。将机械送餐工作交给送餐机器人是大势所趋。
以青朗智能花生配送机器人为例,采用公司自主研发的复合定位导航技术,能够在复杂的餐厅环境下长时间稳定可靠运行。在高效模式下,可一次将食物送到三张餐桌,充电4小时后可高效卓越工作14小时以上。海底捞青朗花生机器人运行数据显示,平均每天蔬菜100次,每一个每天150次,运送托盘近300个,正常连续作业可达10小时以上。
送餐机器人每天的租金是99元,一个月大概3000元左右,而一线城市服务员的月薪是6000-8000元,包括社保、食宿费等。基于这个计算,机器人的租赁价格等于服务员的平均月薪。如果长期使用,一年左右就可以恢复原样。
此外,海底捞的每家店都有130个服务员,一个机器人至少可以等于1-2个服务员。而且,青朗机器人运行无轨,无需铺设专用轨道。未来只需要通过规划客户的动线来布局机器人的动线,可以节省大量的施工费用。再加上机器人本身的营销属性,可以随时吸引大量的乘客,带来非常高的周转率,在增长效益方面还有无限空的可挖掘空间。
04.结论
2019年,青朗的品牌布局采取了三大战略:强调研发、拓展市场、本土化。积极拓展海外市场。截至2019年6月,清朗智能送餐机器人已进入加拿大、美国、西班牙、德国、意大利、匈牙利、澳大利亚、韩国、新加坡等海外市场。加强产品差异化设计、精准定位、创新战略发展是商用服务机器人厂商脱颖而出的核心要素。