上海菜~舌尖上的上海菜。前两天带你去品尝了上海的香喷喷的面条,回味无穷,忘不了归来。魔术是一个非常包容的城市。除了面条,还有很多其他美食。今天就带大家来尝一尝:
小笼包南方的食物小巧精致,在馒头中做得最彻底。北方人很大方,爱吃大馒头,很大。但是上海的馒头又小又精致,也叫小笼包。城隍庙的南翔小笼包最有名。2018年在外滩吃了一个笼子,15块钱,感觉不开心。后来去街边小店吃。9块钱的笼子味道更好:皮薄,馅多。吃之前,我可以用吸管吸油再吃。蘸辣椒醋,吃带点甜味的猪肉馅。非常好。我甚至吃了两个笼子。上海更注重精致和味道,更注重烹饪。
上海小吃被关在笼子里,像馒头一样吃。它们仍然小巧精致。一大桌子零食是白的,红的,黄的,绿的,黑的。零食有很多种,很多我都叫不出名字。它们更像广东的早茶和北京的小吃。下次去上海,一定要好好品味。上海的老式糕点店太多了,各种小吃应有尽有,值得一起来品尝。
大都市包容性强,有很多好吃的我们不懂。带大家去旅游品尝,美食还会继续。再见