节食减肥就是控制饮食，达到减肥的效果。也是最常用的瘦身方法。然而，节食有很多害处。如果长期节食，身体会营养不足，导致基础代谢率下降，容易发胖。而一旦恢复正常饮食，就特别容易反弹。因此，节食减肥完全不吃是不可取的。我们在节食减肥的时候也需要合理搭配，达到营养均衡。每顿饭都吃到7分钟饱，这样可以慢慢控制食欲，选择热量少的食物。

如何减肥不反弹？

不是每个人都能通过节食成功减肥。节食怎么减肥不反弹？

1.一定要吃早餐。因为早餐是新陈代谢的开始，如果不吃早餐，身体的生物钟就会进入保护机制，储存大量的脂肪来应对不吃早餐的行为，所以一定要吃早餐。

2.用低脂肉代替高脂肉，或者用豆制品代替一些肉。在烹饪中，炖菜和蒸应该比炒菜和油炸用得多。

3.多吃富含纤维的谷物、蔬菜和水果，增加饱腹感，减少食欲。

4.多喝水。多吃水分含量高的水果，如西瓜、梨、橘子等。

5.保持适当的锻炼。运动对于保持减肥特别重要。