符涛已满九分
《LuckyPeach 福桃》官方公众号,专注于最接地气的美食报道。新朋友点击“万向华开”即可快速关注编者按由中共东莞市委宣传部策划、纳莱传媒联合出品的都市美食纪录片《寻找东莞》三集已全部播出,大部分观众都表示“意犹未尽”“还想看续集”。也有美食家在《寻找东莞》里查询过好吃的,准备打卡!自媒体大V“福桃九分饱”就扒出了一份攻略,提前帮大家探好路,现在,让我们跟随脚步,先来一波“云”打卡吧!上次哥哥写完之后,符涛办公室的纪录片是《寻找东莞》。讲真,看完了第三集的饱妹,真的馋到抓耳挠腮,辗转反侧!!!投放美食轰炸,这也太过分了吧!看看这只烧鹅,皮脆肉嫩,咸中带微甜——腐竹烧鱼,汤汁浓厚、回味绵长——奄仔蟹,膏满腴肥、丰润鲜美——流着口水对着屏幕,饱妹只想为所有吃货大喊一声——这些好吃的,究竟哪里可以吃到啊喂!电影中没有给出商店的地址。万一你一路走来,你救了自己空,你的满姐只是想想而已。莫慌张!有饱妹小灵通,一切皆有可能!我们反复刷了N遍《寻东莞》,联系了大量当地的举报人,整理出了这份《寻东莞》的专属开店探索策略。让我们看看。下拉到文末即可获取全部取景店铺清单哦!提示:饱妹整理出来的只涉及拍摄取景的店铺信息,影片拍摄过程中难免出现借用场地取景情况,还望大家谅解。如果是时节性强的美食或是家常美味,抱歉,这边不包分配东莞朋友。要说这一集引起甲壳动物的注意,那一定是清蒸蟹、油焗蟹、清蒸奶油蟹、清蒸奶油蟹。
清蒸!油焗!蒸饭!做什么选择,我统统都要!至于看起来就hin贵的黄油蟹,贫穷饱妹目前只能看看纪录片流流口水,在梦里会一会那“绵密的颗粒感”了……对于志同道合的螃蟹爱好者,满姐看了好几遍才锁定位置。��于海��天祥圣业区9号楼东城中路东城段366号相信很多读者都和饱妹一样,被piu piu piu爆汁的桂味荔枝馋得睡不着觉吧。先道歉吧。宝姐姐没有发现罗叔的500亩荔枝林在哪里。但是,为了弥补,豹妹联系了线人,找到了影片中荔枝菜的拍摄地点!荔枝鸡片可能是受北京烤鸭的启发。
核桃芦笋炒,这道菜会有几个层次的味道?
看这Q弹的可爱质感!满姐忍不住想伸出手去戳!
��皇家花园酒店��大浪镇梅井中路769号看完整集,最让饱妹觉得有年代感的,当属黄伯的小作坊。黄伯的豆浆和外头的不一样,多了一步脱皮研磨的过程,听说这是让豆浆更细腻的秘诀。因为已经是著名的网红店了,满姐很容易就能挑出来-��新村森吉玉竹豆浆��万江街道新村社区姜妍中路黄伯的主业是制作腐竹,手工制成的腐竹和工业化生产的相比,更为厚重的是灌注的心血和沉淀的岁月。东莞人知道如何用老方法制作腐竹,如何把腐竹变成不同口味的冷热咸宜。凉拌清爽,开胃解腻。热吃浸透汤汁,又被赋予了浓厚的风味。快查收来自线人的店铺信息——��莞香楼��万江永泰店:金泰路1号东城东升支行:石井东升路48号第一集越看到后面,饱妹就越感受到,相比于其他地方人民的腌、糟、酱,东莞人在食物保存上似乎更偏好干制。新鲜冬瓜晒干脱水,便于保存也有了更强烈的香味。耗时耗力的阴菜,拿来炖一锅滋补的阴菜牛肉汤岂不是美滋滋!除了陆爷爷的家,摄影团队还告诉我们另一个地方,我们可以品尝到这次创造的美味佳肴。记得打卡后告诉满姐味道如何~��飞魁餐厅��东坑镇军发一路4号第一集还深刻激发了饱妹的怀疑,难道广东人民的血液里流着的是老火汤,肌肉则都是用腊味堆砌起来的吗?猪头皮、猪肝……请问还有你们腊不了的肉吗?坐拥丰富的腊肉资源,东莞人自然想通了腊肉的各种吃法。陶罐饭什么的,只是入门水平。就问这萝卜鸭喉煲,有几个人吃过?吃过的朋友请自信地在评论区举手!如果想买腊肉,可以跟着节目组去肥仔秋薇拉店和爱子香。如果你想吃准备好的腊肉美食,不妨去老杨坊酒店探索一下。第一集的最末尾则为我们展现了家族观念深厚的东莞人,如何在冬至这天齐聚,全家一起分享着丰盛的节日美食。难道不是东莞人民就尝不到这些美味了吗?那就是今天!豹妹已经发现了一家宝藏小吃店,这样每个人都可以在工作日的冬至品尝到这些特殊的美食。去打卡吧!��瑶姬食品店��石龙镇马爽寺31号谁能想到第二集的开播会给海鲜爱好者的亲姐妹们带来反复的轰炸-
麻虾蘸酱汁,有一种美人出浴的感脚。这个颜色太诱人了!
如果你对自己的手艺有十足的自信,可以早起前往海鲜市场购买原材料自行烹饪。但如果你和饱妹一样,更偏爱“坐享其成”,可以去太钟东海、东海海都酒家和东莞老饭店,和饱妹碰头!鹅,广东指定陆地猛禽之一,会晚到。第一集没看过,但姐姐还是有些疑惑。没想到第二集是鹅颂!白斩鹅?安排!酸梅鹅?安排!大岭山烧鹅?这还用问?先上十只!除了整只鹅,鹅的角都被东莞的大厨们清晰地安排好了-白开水鹅肠,食物清爽。
炒鹅血,吃烟花。
没有大岭山朋友怎么办?不着急,摄制组的“咏鹅”场地,我们都扒了个干净,它们是胜记酒楼、辉仔爆爆餐厅、月满楼和香辉食馆,详细地址饱妹都放在文末了,这里就不一一赘述啦~看完第一集荔枝菜,豹妹对东莞吃水果的习俗有了初步的了解。但没想到第二集就出了香蕉芽煎蛋、香蕉焖肉、香蕉焖鹅、香蕉鲫鱼海苔香蕉糖水汤!说实话,即便是作为一个老牌果菜爱好者的满姐,当她看到这个地方的时候,她也是心灰意冷。
拍摄场地分别是丰收农庄、海都六福喜宴和中明酒店,饱妹短期内应该是不敢试吃,麻烦在看的各位艺高人胆大的吃货朋友们代为一试!本以为香蕉美食已经是我心中的《黑暗》第二集了,没想到节目却带出一个真正的“黑暗使者”你你你是谁?啊?背鳍有毒你们还吃?敢省人民确认无疑了!如果这个陈皮蒸玫瑰毒鱿鱼对大家来说有点吃不消,我们不妨从简单的海鲜开始。靠海吃海,临海的东莞人民自然个个都是处理海鲜的武林高手。烹饪小海鲜?小菜一碟。大海鲜?么得问题。带壳海鲜?轻轻松松。只有你想不到。没有东莞大厨处理不了的海鲜。找一家有新鲜货架的餐厅坐坐,不管是普通的还是异国的,选择海鲜,剩下的交给厨师!影片里出现的海鲜餐馆,饱妹调查显示是明记餐馆和东海海都酒店,至于菜单几何,还得看当日渔获不是~除了生吃海鲜,第二集还向我们展示了盐和淡水交汇的东莞人是如何处理淡水鱼的。水发鲳鱼吃起来脆、甜、嫩、鲜。
��新新餐厅��三重南边旧村16巷5号生滚鱼片粥,吃的是米香、鱼鲜相互交融的缠绵美味。��道滘平记鱼粥肠粉牛骨汤��道滘镇道滘滨江西路66号101号中堂鱼包,吃的则是个韧。��肥萍鱼包��中堂镇立新东十四巷1号你觉得上一集东莞鹅的整个故事你看完了吗?天真!据鲍迪介绍,东莞每年约有1.7亿只鹅死亡。
除去上集罗列的一万种鹅的吃法,第三集则为我们带来了烧鹅的东莞cp——濑粉。如果对鹅肉没什么特殊要求,可以把选择权交给店家。多年的吃鹅老手了,选料肯定不会出错。当刀上升和下降时,切下几个部分,放在白色濑户面粉上。撒上一把新鲜的葱花,淋上一勺香喷喷的酱汁。趁热端上桌,是一顿丰盛的饭菜。这样好吃的濑粉哪里找?火眼金睛饱妹来报道!��厚街茂枝濑粉��厚街镇新兴路117号105室看到这一集,满姐必须为之前的言论道歉。东莞人的血不是老辣汤,而是半汤半糖水。东莞的甜食宇宙,也像东莞这座城市一样包容。不管你想吃新式分子甜品还是老底子东莞糖水,统统都能给你解决。想吃创新甜品的,饱妹扒拉出了阿伦的店铺信息——��The Lun��万江街道新联街祥富花园D座2楼205偏好老底子糖水的,认准片子里出现过的棉记糖水和永成糖水。如果你想吃一些饱腹感很强的东西,拍摄组建议你吃糖。
��永成甜品店��石碣镇唐红村金黄一路111号一楼要论第三集的烟火气担当,那必然是大排档了。对于初次来的客人,饱妹的建议是想清楚菜单再点菜。要是脑子没拎清、点菜支支吾吾,招了一顿骂,饱妹可不负责。我真的不知道点什么。看隔壁的桌子。我的老邻居,吃了这么多年,心里肯定有一套固定的菜单。许多大排档的老板、老板娘就是店铺的活招牌,正因为如此,饱妹轻轻松松就扒出了片子里出现过的大排档~记好了,它们是肥婆菜馆、沙洲蚬粥大排档和聚罗美食!越往南,夜生活似乎越丰富。熬夜最害怕的是半夜饿了却没地方吃晚饭。幸运的是,《寻找东莞》为我们提供了一种新的解决问题的方式——��Kuolaocai排骨-米饭��麻涌新集大道16号米粒弹韧,排骨嫩滑。淋上一勺调味酱汁,细细拌匀,确保每一粒饭都浸透了肉汁、酱汁。饱妹看完由衷佩服老人家的作息,对于熊猫眼饱妹来说,撑到一两点不睡易如反掌,但你要是让我一两点起床做生意,对不起,I can’t.什么什么?你想吃稳叔做的蚬肉饭?除了一脸羞涩的搓饭,宝姐姐还会为大家挑选另一家取景餐厅,带大家一起吃美味的蛤蜊菜!拿去吧。不客气!��仙皇辰烹饪店��东城中路天祥商业区除了上述店铺,第三集还带我们领略了东莞丰富的外省美食和异域美食。无论是想吃红烧肉饭、芦笋、丁香鱼、红面、锅饼、红烧大肠碗,甚至是水牛芝士、机车汤粉、沙漠羊排,统统安排上!
不管是有长镜头的店铺还是一闪而过的小铺,饱妹都整理出来放在下面了!如果你想品尝台湾省的美食,你可以试试桃花源台湾餐厅和豪夏。如果你想品尝异域美食,马克罗尼餐厅、牛檬王、釜山喜和御鳗屋都是摄制组给出的答案。