草莓刚刚成熟，在果园里摘草莓成了最大的乐趣之一。草莓不能吃太多怎么办？做草莓酱是个好方法。草莓酱酸甜可口，可以在冰箱里保存更长时间。平时可以用来做吐司和蛋糕。自制草莓酱使用方便，食用安全。如何让草莓酱口感最佳告诉你自制草莓酱的正确比例。
如何在家做草莓酱
配料:草莓600克，白糖60克，柠檬半个。
首先，腌制草莓
01
用流水清洗草莓，去掉上面的青蒂，尽可能多的沥干水分。将每个草莓切成两半，撒上白糖，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制一夜。
第二，打碎草莓
02
草莓腌制一晚上会有很多汁液，应该用烹饪棒打碎，所以最好保留一些果肉。
第三，加入柠檬
03
加入半榨柠檬汁。如果没有柠檬，可以用少量白醋代替，增加酸味，但口感不如柠檬清爽。
第四，做草莓酱
04
边搅拌边加热草莓酱，防止颗粒粘连。小火煮开后出现一些浮沫，浮沫影响口感，应及时捞出。烧开时水会逐渐减少，停火后放在常温下。
动词 角色扮演
05
将冷却至常温的草莓酱倒入密闭的杯中，放入冰箱中过夜，味道会变得更加浓郁。草莓酱第二天就可以吃了，每次用干净的勺子捞出来，味道都停不下来，和甜点一起吃味道更好。
草莓酱味道酸甜，可以吃软的草莓果。它有许多用途。可以直接加到牛奶里做成脏草莓奶，涂在面包上当馅料，浇在奶油上做成圣代。你吃不腻的。趁着草莓季节赶紧做吧！
