3月25日讯养了3年的草鸭不下蛋。昨天中午宰杀的,里面有一个8斤重的白色肉球,让惠安的徐阿姨大吃一惊。这种草鸭的肉可以吃吗?
这个白色的肉球有八个重量
三年前,徐阿姨抓了三只小黑鸭家养,其中两只前年下蛋。只有这只肚子越来越大的鸭子没有下蛋。昨天中午,徐阿姨要杀了它,吃了它。当她抓住鸭子时,她发现鸭子的胃感觉很硬。当她试图清理内脏时,她发现了一个白色的大肉球,五个蛋黄和一堆未发育的鸭蛋。
白肉丸子叫,但是有八个重量,都说没见过。徐阿姨的儿子切开了肉丸,里面含有黄色物质。
市农业局动物疾控中心工作人员看了鸭子和肉丸的照片后表示,这不是鸭宝,也不是肉瘤,而是白色物质是鸭脂,里面的黄色物质是蛋黄,“家禽肚子里长东西的概率是万分之一”,鸭子的卵巢是健康的,所以不是病变,鸭肉是可以吃的。鸭子之所以长肉球,无非是两个原因。首先,鸭子在产卵时可能会受到惊吓,内分泌混乱。肉球是压力反应的产物。第二,和天气有关。去年12月以来,泉州天气普遍寒冷,鸭子抵抗力变差,可能是生病引起的。
另外提醒读者,所谓的“鸡宝”“鸭宝”一文不值,没必要花大价钱去鉴定。