名贵水果马家名柚，山河而生，一年四季赏雨而成。树冠覆盖着霞，像一个优雅的伞盖；水果像金色的心一样垂下来。其形美，似瑶池之宝；它的肉是浅红色的，比胭脂还细腻；它的味道滋润口腔，使脸颊和牙齿产生液体。富含番茄红素，能健脾明目，止咳提神；宜深山丘陵种植，选择避开风吹日晒，土层深厚。江西鉴定会一举拿下了这个名字；上海世博园受到了很多好评。

广丰的马家窑

“马家柚”是指产于江西省广丰区的地方特产水果，最早种植于明代成化时期。

老树枯萎老化后，母树的根又重新生长，树龄已超过100年。1991年，从母树上摘下18个果实，参加江西省柚类资源普查评估会，荣获“江西省酸柚第一名”的美誉。从此，马家柚闻名天下，人们争相种植。原来的枝条都来自母树。

柚子又大又圆，象征“团圆”，谐音“游子”。希望在外漂泊的游子，在中秋期间能回家团圆；“柚”与“你”字谐音，意为祝福家人。吃了高脂高油的食物后，一些酸甜的柚子不仅能刺激食欲，还能解闷。

秋天最受益的是稻香柚黄石。秋天的广丰非常适合游客体验“采摘”的快乐，感受大自然馈赠的喜悦。

▲马家柚种植基地

广丰属于亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，无霜期长。

气候和降水适宜，阳光充足。广丰的马家柚阳光充足。又大又圆的柚子在阳光下特别迷人。这里不仅阳光充足，而且土壤酸碱适宜，使得这里的柚子不仅皮薄，口感也非常好；再加上果农的精心养护，从种植前的空地清理到栽培、种植、施肥、浇水、成熟，每一个环节都一丝不苟。“尝了就上瘾，想吃十年”，当一个酱紫色的蜜柚摆在你面前，你！还有！没错。没有！快走。打开！热情！是吗？！

选择马家柚有几个小技巧

颜色

一般成熟的柚子呈淡黄色或金黄色。太绿了不熟，吃了会苦！太黄或暗黄太熟，说明已经有一段时间了！

气味

靠近闻，就能闻到柚子的香味！如果你没有闻到香味，毫无疑问，这个柚子绝对不好吃！

形状

买大的而不是小的。表面光滑，顶部锋利，底部宽阔平坦。脖子短。如果上颈部较长，柚子皮会比较厚，果肉会比较少。

沉重的

选择重的而不是轻的。对于同样大小的柚子，越重意味着水分越多，水分多一点肯定味道会更好。买的时候垫一下，一样大小，买重的！

心

正宗的马家柚必须是红色的，果肉嫩软多汁，甜而不腻。肉又嫩又脆。每一口都很爽口。

用柚子可以做什么好吃的食物？关于柚子皮的小妙招有什么要和我们分享的吗？欢迎在留言区留言！

柚子的优点

葡萄柚富含维生素C和许多其他著名的营养物质，被医学界认为是最有效的食疗水果。

1.心脑血管和肾脏疾病患者的膳食水果可以降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食品。

2.当你感冒喉咙痛时，你可以吃一个新鲜的蜜柚来缓解它。

3.加速受损皮肤组织功能的恢复。女人吃蜜柚最美。

4.增强体质。可以帮助吸收钙和铁；它可以降低血糖。

文章整理:上饶网、上饶论坛