吃红枣、泡枸杞、按摩泡脚，将传统健康知识与现代健康理念相结合，已经成为一种新趋势，也是目前年轻人最流行的选择。

年轻人可能比你想象的更热爱医疗保健。生活服务平台发布的大消费数据显示，在足疗、艾灸按摩、洗浴桑拿等保健项目的消费者中，“90后”占比达到29.6%。

药补不如食补。“养生食疗”是年轻人回归的背后。一方面，随着中国文化的确立，是对包括中国美学、精神和智慧在内的传统生活方式的认同和激活。从2018年开始，融合了中国传统文化基因和时尚元素的“食疗”逐渐在中青年人群中流行起来。传统事物与当代需求相结合，形成新一轮的消费时尚和意识形态上的新认知。

另一方面，996高强度紧张的社会节奏和环境污染，慢性病年轻化趋势明显。年轻人成了亚健康的“重灾区”，这正是“绝望”的年轻人所需要的。根据阿里健康药房的数据，一年内搜索“保健”的次数达到2.3亿次；在医保订单中，来自90后的订单占43%，动作快的年轻一代已经用行动表明了态度。

新时代的饮食疗法:高效、随时、随地、超值

两者相结合，从饮食结构到修养再到环境卫生，拥有一整套“治未病”的中国传统养生文化体系自然进入年轻人的视野。

虽然都是养生，但这套养生理论的实践却大相径庭。五六十后，可能是喝一顿炖4个小时；90后和00后，可能是开一袋即食的健康零食；50、60后，可以选择睡前泡脚，缓解一天的疲劳；90后和00后，吃火锅的时候可以自带泡脚桶和泡脚包，养生和享受好运没有延迟；50、60后，有经验的人会更注重实用性；而从出生开始就伴随着丰富物质生活的90后、00后，除了强调实用性，更强调“价值正义”。

中国健康文化-食品补充剂

在“90后”、“00后”等新时代，追求高效、随时随地、尊重价值的趋势越来越明显。这种具有中国哲学意义的“食疗养生”也催生了相应的商机。

“饮食保健”也正在成为脱发和脱发年轻人的选择。对于洗发水，年轻人更喜欢绿茶、蜂蜜等草本食品；并对“零食”口服防滴产品表示了极大的热情。

饮食疗法在全世界都很流行。今年年初，突如其来的新冠肺炎再次成为热门话题，“药补不如食补”的思想越来越深入人心。

甚至以枸杞为代表的中草药食品在国外也开始流行。据英国广播公司报道，枸杞在疫情后在国外很受欢迎。外国人不仅用枸杞泡水，还学中国人煮粥，一包枸杞的价格高达10块钱以上。在海外社交平台Instagram上搜索话题#goji#，可以找到20多万海外网友晒枸杞的帖子。

中国保健协会副会长周曾说:“机会是留给有准备的人的，也是留给能抓住机会的企业和有能力的人的。丘吉尔说:不要浪费好的危机。这场疫情是一场巨大而良好的危机。对于健康产业来说，是一个发展的好机会。疫情使人们对养生和预防性保存的观念和认识有了飞跃和提高。健康营养、增强免疫力的食物备受青睐，形成刚需产品。随着国家对疫情常态化的部署、国民经济的恢复、消费的恢复、中医药的强势回归，作为中医药重要组成部分的医疗保健行业将迎来井喷式发展。”

事实上，近年来，以中草药为代表的传统中药材在全球范围内稳步复苏，中草药保健品及相关产业也开始快速发展。金华清肝颗粒、连花清瘟胶囊、血必净注射液、清肺排毒汤、宣肺排毒方在抗疫中发挥了巨大作用，是中国健康计划的直接体现。

最近，中国大健康产业也更加注重弘扬中国健康文化，推广健康饮食文化，从而助推了食疗养生时代的到来。我们非常注重营养健康汤的销售和生产。陈农夫药膳在原汤的基础上，加入了其他药食同源的特色食材，增加人体所需的营养。药膳采用65°低温冷浸技术，结合科学搭配，变“苦药”为“鲜酿汤”，可在不同季节推出不同的保健汤品。帮助人们提高食品营养安全意识，推动健康饮食文化普及，传递健康中国理念。

随着社会的进步，科技的发展，政策的推动，大健康企业的助力，健康产业的发展将得到进一步的探索。未来，中国优秀的健康文化将在国民经济和国民健康中发挥越来越重要的作用。相信在未来，食疗将不仅仅是一种回归消费的趋势，而是一种正常的消费。