最近朋友圈和微博还有Tik Tok
他们都在刷“手工凉皮”
为了解闷和满足渴望,
也是为了不麻烦社会
边肖找到了一个简单方便的制作教程
每个人都跟上节奏
做一个诱人的凉面!
第六步
把冷米粉折好后,切成条状,想吃多少就切多少
第七步
最后撒上花生和辣椒油,加入黄瓜丝和豆芽
生产中的注意事项
1.面糊的搅拌方向——朝一个方向搅拌,直到没有疙瘩,这需要一定的耐心
2.红薯淀粉的作用——加入红薯淀粉后,对冷皮的作用会更加强大
3.蒸凉皮的温度——用大火,盖上盖子,防止凉皮开裂
它又亮又红,看着就食欲大增。
边肖想开始摩拳擦掌了!
虽然你不能出去,但你可以自己在家做!
想吃就赶紧学着做个盘子!