今天闲暇的时候，我开车去了唐山西部重镇韩城主干道，花了将近40分钟的车程，就找到了一家非常火爆的锅贴蒸饺店，开在路边，黄色的招牌，红色的门。前门挤满了车辆。乍一看，是隐藏在市区的特别美味的食物，有一种独特而独立的氛围。这就是正宗的唐山韩城美食——大宣锅贴蒸饺。

点餐的人排起了长队，时钟已经是中午12点47分了，来这里吃饭的人还是很多的。我们选择了中间的一张小桌子坐下，桌子摆放得很小心，每张桌子都用隔板或花墙隔开，这样可以保证用餐者吃得更独立，不会互相影响。我们直奔主题，点了两个特制锅贴，两个特制蒸饺，还有小米粥和咸菜的最佳搭档，坐下来等着开饭！

因为店里的生意真的很好，我已经等了将近20分钟没有打电话，所以我可以在业余时间拍一张这里的环境照片。放在灰砖上的绿萝卜生机勃勃，映衬着红灯笼。小店里的用餐环境也很宜人，只要好吃就值得等待，更何况是在这么宜人的环境里！

大肚子蒸饺来了！看这个三角形的样子，就知道这里的蒸饺不一般！白皮绿馅，光看饺子就给人一种朝气蓬勃的味道。我们点了渤海特色的盐西餐馅，是唐山的正宗味道。再加上店里的秘制调料，辣椒油、三合油、红咸菜，我们在等小米粥！

再来一张正面照，仔细看看肚子大的蒸饺。它们很有特色，像金锭一样！

米粥，红咸菜，咸西餐蒸饺，热气吹香味。关于生活和唐山美食有什么更好的了解？这是唐山最有烟火味的美食，在农家乐很好吃！

咬一口蒸饺，一股香味扑面而来，舌尖开始舞动。腌制的西餐鲜嫩爽口，里面的肉末细腻。然后蘸店里的秘制自助食材，味道好爽！饺子皮薄，香味十足。不知道店家为了蒸出这么好吃的饺子做了什么努力。我等不及一次吞下一个。非常过瘾！

不一会儿，锅贴就上桌了！一盘猪肉白菜，一盘韭菜鸡蛋，一荤一素。从外面看，锅贴炸到金黄，就像两盘金条！

炸完锅贴，店内清新的地方风格，清新的味道溢出了屋子。今天又开始开车了，不然要花唐山一根大绿棍。这12度啤酒肯定是两瓶！

素煎饺全是鸡蛋，鲜嫩的韭菜，咬在嘴里，香脆又香，别提有多舒服了。这款煎饺制作水平不错，制作技艺独特，真的很值得驾驶，好吃！

肉馅煎饺香味浓郁，肉质细腻，与白菜交织在一起。这馅料也特别合格，鲜而不腻，好吃！尤其是饺子炸出来的脆皮真好吃！蘸上小料，加入一颗大蒜。原来这是一顿既能满足渴望又能带来好处的好饭！喝一口小米粥，再来几口红色的咸菜，既能降温又能灭火，与锅贴完美搭配！

在这里吃饭不仅好吃，而且便宜。自助咸菜就够了。可见老板也是一个好客的人，不仅厨艺高超，还是一个开放的商人！脆皮煎饺的煎炸水平令人惊叹，大肚蒸饺的美味令人怀念。这里的厨师用匠人之心，在远离城市的一个角落诠释着传说中的美味，最好吃的就是这个市场。

这家小店是一个值得多次打卡的地方。下次你一定要尝尝这里的面条。能给人温暖的味道吗？这里的蒸饺和锅贴的味道早已让人陶醉，专注于小盘和地道的农家风味。唐山美食就在这家普普通通的店里。这是一个能解决你日常需求的能源站。这是你最真实的美食。它不仅能填饱你的肚子，还能升华你的生活，为你的生活增添味道。你在这里吃的不仅好吃，而且多愁善感

我是大唐晓晓。我会在唐山最热的烟花点给你一拳。爱你。下次见！