陕西人饮食多样，应有尽有。今天，我想介绍一种甜点
八宝饭不仅是陕西城乡逢年过节的美味，也是城乡居民春节必不可少的美味。以色、香、味、形俱佳而闻名，尤其适用于点燃烧酒和红糖火化。
为什么在甜米饭里用烧酒和红糖？据说这是由于“周拔石火化了尹纣王”的故事。众所周知，殷是历史上一个暴虐的君王，奢靡颓废，过着“酒池肉林”的生活。当时，陕西的被尹扣留，他恨尹。为了早日报仇，我煞费苦心到处寻找人才。八大才子，伯逵、卜式、钟途、胡忠、夜叔、夏叔、纪遂、纪社，被称为“八子”。
周文王死后，“八子”成为周武王的顾问，积极参与消灭股东的斗争。大约在公元前1027年，周武王在位后，在西京丰浩举行了盛大的庆祝活动。皇室的“古仁”将八种珍宝蒸成美味。当他们坐在桌子上时，他们把红色的山楂汁倒在上面，以象征“周拔石火化阴纣王”。
随着时间的推移，皇家美食被引入市场和民间。因其由八种珍贵原料制成，具有“周拔石火化阴纣王”的比喻意义，久而久之便被人们约定俗成，被称为“八宝香米”。后来发展成象征吉祥、幸福、幸福的好产品，把浇山楂汁的方法改为用烧酒火化红糖。红糖一旦火化，糖汁就有很强的酒味，溶于八宝饭中，色泽美观，黏稠香甜，味道独特
糯米300克，橙糕25克，红蜜100克，红枣100克，鲜百合50克，白糖200克，青红丝和玫瑰花10克，桂圆肉和核桃仁各25克，蕨麻15克，薏米25克，莲子50克，新疆葡萄干25克，黄贵5克，湿
原材料加工。
糯米洗净，放入沸水中焯至八成，捞出放入锅中，加入蜂蜜和白糖，拌匀。肥肉切成8条，长6.6厘米，宽1厘米。莲子、蕨麻、薏米洗净，放入蒸碗中，放入笼中蒸熟。核桃仁切片。橘子蛋糕是切碎的。百合洗净，红枣去皮，葡萄干洗净。
组装和蒸汽。取一个大碗，抹上熟透的猪油，将切好的肉条从碗中心到碗壁放成米状。将莲子、核桃仁、百合、薏米、橘子饼、蕨麻、葡萄干、红枣、桂圆肉整齐地放在肉条的空缝隙中，将青肉丝、玫瑰花放在碗中央，然后将糯米放入碗中，加入100克沸水，放入笼中大火蒸2小时，然后取出，变成汤盘，成为八宝饭。
倒果汁。
有两种方法。一种是将200克清水、白糖、黄贵放入煎锅中，用武火煮沸使白糖融化，用湿淀粉勾芡，倒在八宝饭上。另一种是把红糖放在八宝饭的中心，把烧酒倒在桌子上，点燃火化。
食材多样，外形美观，柔软香甜，滋补滋补。解释一下，我看了很多文章，但是评论很少。估计像我这样的人年纪大了很少打字，但是写一篇文章也不容易。感谢所有看过的朋友给我的夸奖或回复。非常感谢！
