哪些浆果对人体有好处？怎么吃？吃多少？

根据俄罗斯营养学家尤·莉雅·科索尔科娃的说法，夏天有必要吃时令浆果——樱桃、蓝莓、醋栗、覆盆子和草莓，这些必须包含在饮食中，但有一个重要的规律:注意食物的热量，避免暴饮暴食。

尤·莉雅·霍尔科娃在电视频道《圣彼得堡》中说，樱桃富含钾，有助于将血压调节到正常水平，对心血管系统有益，并能改善血管状况。但是，它含有大量的糖，不应该过量食用。

挑选樱桃时，注意樱桃的茎:如果茎是绿色的，浆果就成熟了。如果茎干是干的，这樱桃就过熟了。

另一种健康的浆果是蓝莓，富含钾、抗氧化剂和维生素c，非常适合疫情期间食用。

游莉雅·霍尔科娃建议，浆果每天的食用量不要超过100克，食用前要用热水短时间浸泡，这样味道会更浓。

另一种推荐的浆果是醋栗。它富含维生素和矿物质，能增强血管弹性，改善新陈代谢。

醋栗富含类黄酮和维生素C，能对抗自由基，预防癌症，促进好心情。

营养学家称草莓为青春的浆果，但野草莓是所有品种中最有用的。它们含有98%的维生素C，可以让女性美容养颜，改善皮肤。

然而，草莓也是最容易过敏的浆果之一，不建议三岁以下的儿童食用。

根据营养学家的说法，夏季浆果之王是树莓，也叫树莓，俗称麻栗果。它具有杀菌特性，自古以来就被用来治疗感冒。

这种浆果富含抗氧化剂、类黄酮和维生素C，经常吃对健康有好处。

编译:魏翔