据说“补钙”山剑研讨大会马上就要召开了，每个美食世家都会送上自己学校的“补钙”能力优秀的美食参加挑战，那么都选了哪些美食呢？

1.牛奶

第一款奶酪799，第二款炼乳242，第三款酸奶140，第四款牛奶104，第五款羊奶82。

小贴士:虽然奶酪炼乳含钙量很高，但热量也很高，不宜多吃。

2.坚果粒

第一名是豆腐干1019，第二名是千张313，第三名是黑豆224，第四名是黄豆191，第五名是豆腐78。

小贴士:豆制品中的钙含量较高，但不同性状的钙含量也不同。豆腐干高于千张。

4.水产品

第一名是虾皮991，第二名是河虾325，第三名是泥鳅299，第四名是海虾146，第五名是牡蛎131。

小贴士:虾皮含钙量高，但很难添加到辅食中。最好有一盒虾皮粉，在辅食中加一点，做出来好吃提神补钙。

5、蔬菜

第一名是紫菜干264，第二名是海带241，第三名是秋葵104，第四名是西兰花67，第五名是菠菜66。

小贴士:海带富含钙。可以用豆腐做成海带豆腐汤，味道很鲜。

6、畜禽肉

羊肉第一，8分，猪肉第二，3分，鸡肉第三，3分。

小贴士:畜禽肉中钙含量一般不高。其他家庭补钙更靠谱。但畜禽是铁和蛋白质的来源，是辅食中不可缺少的。

楚米朵今天推荐楚米朵做辅食

年龄:1100万以上

配料:钙铁锌营养面条25克，香菇粉适量，虾皮粉适量，鸡蛋1个，胡萝卜10克，大白菜15克，小葱适量

练习:

1.胡萝卜和小白菜焯一下，切碎。

2.蛋清和蛋黄的分离。

3.煮第一碗米朵面，捞出，加入蛋清液、蘑菇粉、胡萝卜和大白菜，搅拌均匀。

4.锅中刷油，将面糊铺入锅中，成圈，炒至成型，中间倒入蛋黄液，盖上盖子炖4-5分钟左右，然后煮透。

5.食物吃完了

出多米燕窝钙饼制作要点；

1.将分离出的蛋清加入到出多米面条中可以使其更容易成型。

2.盖炖时注意小火。

米朵之初辅食小贴士:

1.大白菜和大白菜的营养价值相近，但钙含量是大白菜的2-3倍。

2.胡萝卜素在脂肪中的溶解并不意味着一定要用油油炸，因为人体吸收胡萝卜素的过程发生在小肠，与锅里是否有油关系不大。