大麦花束

大麦和小麦除了吃还能做什么？有些人想到制造肥料和饲养牲畜，而另一些人想到造纸，用它作为能源和酿造啤酒。但是你知道，大麦也可以做成花束来欣赏。

近年来，许多新店都改用大麦做的花篮来庆祝开业和“大甩卖”。因为它美好的意义，被越来越多的人追捧。有些人甚至花15000元定制大麦花篮，以庆祝朋友商店的开业。尤其是今年，很多花店的“大麦花”销量爆发，有的店一个月卖了近300个花篮。据一位供应商介绍，今年五一当天，它卖出了7000多朵大麦花，甚至在节前就卖光了。

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大麦象征着“大卖”，象征着收获和完美

5月20日，在凯德天府一楼一家女装店门前，不远处摆放着6个金色的花篮。与传统的花篮不同，这些花篮主要由大麦制成，小麦的长穗给人一种富贵的感觉。

“店刚开，买花篮是为了庆祝开业。”女装店工作人员杨女士告诉记者，大麦的意思是“大甩卖”，对商店来说有很好的意义。同时颜色金黄明亮，摆在店前给人一种华丽的感觉。

成熟的麦穗象征着丰收和丰硕的成果。与此同时，大麦因同音异义，成为近年来商场开业花篮的新宠。记者在淘宝和美团搜索“大麦”，从每穗几元到每束“大麦花”几百元不等。它的功能基本上有两种:一种是作为切花，装饰在花束中，也可以作为插花和家居软装的材料；另一个用来装花和花篮。

出售

有人花了1.5万元订购了88个大麦花篮

“大麦的崛起是最近两年的事。目前除了开盘，几乎没人会买。”成都华之云花艺店店主表示，该店两年前开始销售大麦花篮，销量逐年增长。今年市场特别火爆，仅4月份就卖出了近300个大麦花篮。

大麦除了寓意好之外，还有保存时间长、不易损坏的优点。“普通的花在夏天放在阳光下会在早上枯萎，而大麦花则不同。只要保存得好，就可以保存。”花店老板说，从今年开始，用大麦做花篮已经成为企业的新风尚。开店以来，收到的最大订单是88个大麦花篮，是有人花了近1.5万元为朋友庆祝开业定制的。

作为花店的上层供应商，成都程心阳光花卉包装材料馆的大麦销量更能说明其受欢迎程度。“仅五一这一天，我们图书馆就卖出了7000多株大麦和100多株大麦，相当于卖出了70万株。”博物馆的主人刘致妤告诉记者，用100个大麦制作一个花篮相当于卖出7000多个花篮。其实在五一之前，博物馆的销量就超过了8000，而且一度缺货。

膨胀

承包了近100英亩土地专门种植大麦

记者注意到，花店出售的大麦与传统农作物大麦并不完全相同。首先花店的大麦是金黄色的，比一般的农作物大麦更艳丽；其次，花店的大麦一定要长。"制作花篮的大麦有一定的要求，已经加工过了."据刘致妤介绍，花店里的大麦采用78年的麦苗，经过清洗、烘干、染色后才显现出最终效果。

刘致妤告诉记者，选择未完全成熟的大麦主要是因为未成熟的麦穗不容易脱落；同时也要注意粗吸管、长耳朵、长胡须的选择，否则不仅有碍观瞻，还容易在运输和插花过程中造成破损、脱壳等损伤。

受品种限制，大部分大麦都是从农田收割，外观大多不能完全满足要求。于是，2019年，刘致妤与家乡的农民签订了协议，农民种植了专门用于插花的大麦品种，统一收购后制成了大麦花。

“没想到种了几亩实验产品，去年刚被抢购一空。空”刘致妤说，为了满足市场需求，他将在2020年把种植规模扩大到近100亩。“今年还是有很多人像我一样专门承包土地种植大麦。目前，国内的市场需求仍然很大。”

市场火爆，纠纷也随之出现。一向不值钱的小麦大麦卖368元合理吗？对此，中国插花花卉协会副秘书长、四川省花卉协会插花花卉协会会长马立伟表示，大麦花经过烘干、清洗、染色，其价值在过程中不断叠加，导致成本增加。其次，插花本身就包含了花匠的创作过程，只有经过人工、其他辅助材料、运输成本等的叠加。，确实市场上看到的价格出现了。“目前价格处于合理区间。”

成都商报-红星新闻记者严宇恒图片报道