受疫情影响，年初大家都被隔离在家，不能出门。他们一个接一个地去了Tik Tok的学校。当时朋友圈里有一股手工凉皮的旋风，参与热情极高。很多人都跃跃欲试，说觉得自己打开了新世界的大门。

其实，只要你掌握了技巧，对Xi安冷米粉来说真的不难。来Xi安和师傅一起努力学习一定很轻松吧！Xi安凉皮培训去哪里学凉皮米皮做法凉皮是陕西有名的小吃，味道独特，老少皆宜。这几年走出了陕西，它的香味已经在世界各地生根发芽，受到各地人们的广泛欢迎。Xi安到处都有冷面店。可以说冷面店数不胜数。冷面基本上从春天到十月都能卖，一直都很受欢迎。

边肖发现，冷面生意好的店铺都有一个共同点，那就是手工蒸出来的冷面味道浓，口感更好。不加添加剂吃更健康！现在外面很多商店都用机器做的冷面。你知道怎么做手工凉面吗？

其实冷面是很讲究的，跟成品的口感密切相关，包括和面、洗面筋、面糊的沉淀。

还有，切的时候，刀柄一般用大刀切米皮，很有特色

最重要的是辣椒油的生产。Xi的每个人都知道，凉皮好吃与否，取决于辣椒油的制作、油温的控制、辣椒油中的香料、辣椒面的选材和制作技巧。每一步都做得恰到好处，才能做出香香可口的凉皮辣椒油。

在Xi安大品留学，自始至终跟随我们的师傅，每一步、每一个过程都是手把手的教学。拿着电子秤按比例、克数、比例，就能掌握陕西凉皮的核心技术和技巧！做正宗的陕西冷面，因为只有口感才是生意好的保证和前提！时不时地，我会发布一些零食的技巧和食谱。我之前发表过很多零食的技巧和食谱，可以轻松学习零食，当厨师！可详:7816。3915适合新手创业，利润可观。夏天吃冷米粉感觉很爽！开一家陕西特色小吃店卖凉拌面，是现在最好的创业项目！