自己做饭总是比外面健康。选择简单方便的食谱使烹饪变得容易。初学者必须学会在家做饭,这会让你每天都充满食欲。下饭的八个食谱很好看,不要急着收集。
第一,鸡胸肉炒青椒
鸡胸肉低脂健康。洗净切片,撒上酱油、料酒、生淀粉,搅拌均匀,入锅翻炒,捞出。加入胡萝卜和青椒。青椒的味道不辣,但能带来清爽的味道。超软后加入鸡块,少加盐调味,撒上洋葱。
二、猪肉丝炒青豆
把青豆旁边的排骨撕下来,斜着切,味道更好。猪肉也切成长条,用淀粉和料酒腌制。锅里热油,先炒猪肉,然后加入青豆。用水将豆子煮一会儿。豆子必须彻底煮熟才能消化。调味后,用淀粉水收集汁液。
第三,西红柿炒鸡蛋
西红柿鸡蛋炒饭最好。一道独特的民族家常菜后,先将鸡蛋煎熟以增加风味。只有带沙的西红柿才会好吃。西红柿切成小块,翻炒一会儿,然后倒水,待汤汁中富含红油时,加入鸡蛋翻炒。
第四,红烧排骨
排骨切成小块,焯去血水,晾干,两面煎黄。加入酱油和水,李子可以带来酸甜的味道,也可以用番茄酱调味。把排骨炖至汤汁浓稠。
5.咸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋直接用盐烤,不用水,煮的时候会更香。碗中放一层粗盐,间隔放鹌鹑蛋,再铺一层粗盐,放入烤箱加热15-20分钟。鹌鹑蛋味道鲜甜。
第六,过桥豆腐
在碗底铺上鸡蛋和肉沫,把豆腐切片放在中间,倒入酱油和酱油,在锅里蒸30分钟,取出撒上葱花,过桥米线的美味营养豆腐就做好了。