冷西兰花
食材:西兰花2朵，盐2茶匙，米酒少许，白胡椒粉1-2茶匙，康宝味炒手一茶匙，香油一汤匙，粗黑胡椒少许
实践
1.花菜洗净，切成小朵备用
2.准备水，焯水。加盐。水滚后，加入西兰花，加入少许米酒。用盐水焯水可以使西兰花均匀吸收盐分，加入米酒可以保持西兰花的绿色
3.大约2-3分钟后，把它捡起来，放入冰水中冷却
4.冷却后，倒出水，加入调味料a，搅拌均匀。用康宝美味的炒手可以使蔬菜有一种香甜可口的味道
5.大约5分钟后，在上菜前撒上浓浓的黑胡椒。
6.分享可以长时间保存西兰花的小步骤~将西兰花打湿放入密封袋中放入冰箱，保持西兰花的脆绿和新鲜
葱油生菜
材料:生菜1棵，香油半汤匙，盐适量，鸡精少许，植物油半汤匙，红甜椒少许
实践
1、准备好所需材料。
2.莴苣去皮洗净。
3.然后切成丝。在生菜丝中加入一勺盐。
4.然后拌匀腌制15分钟。
5.沥干腌好的生菜。
6.大葱切成段，葱尾切成葱花。
7.锅里加入植物油和香油，加热。加入洋葱翻炒。
8.将生菜放在盘子里，撒上葱花和红甜椒，然后将洋葱从油中取出，倒在生菜上
青菜炒豆腐
配料:豆腐、青菜、油、盐、香油、酱油；
实践
1.豆腐切块；洗青菜；
2.将油放入平底不粘锅中加热，加入豆腐煎至两面金黄；
3.锅中倒入适量的油，加热，加入青菜，翻炒几下；
4.倒入炒好的豆腐，加入盐、香油、酱油拌匀，即可上桌；
西红柿炒茄子
配料:茄子、番茄、青椒、洋葱、姜蒜、糖、酱油、料酒、鸡精、香油、淀粉
实践
1.准备好所有食材，用茄子洗净铁架，把西红柿切成小块，用茄子洗净铁架，把西红柿切成小块；
2.将油倒入锅中加热。倒入茄子中翻炒至茄子皮起皱变软变黄，再加入葱、姜、蒜翻炒；
3.加入西红柿翻炒，加入料酒翻炒，然后加入酱油、糖、盐；
4、加入适量水烧，让其入味，烧至汤汁快干，加入青椒翻炒均匀；
5.倒入适量水淀粉，搅拌均匀，加入少许鸡精，倒入香油，搅拌均匀关火。
