大家好，我是水叔。黄瓜在我们的日常生活中经常吃，黄瓜的做法有很多，可以凉拌、炒、煮。很多人认为黄瓜没有营养，但实际上这是一个非常错误的想法。黄瓜营养丰富，具有多种食用功效。例如，黄瓜可以预防癌症，延缓人的衰老，有助于减肥等等。

今天，我想和大家分享一种独特的黄瓜面，黄瓜早餐饼。一根黄瓜，一个鸡蛋，适量的面粉，就能做出美味的黄瓜早餐蛋糕。而且营养丰富，做法简单，一点也不浪费时间。然后让我们看看它是如何工作的。

黄瓜、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、面粉、食用油

1.准备一根大小合适的黄瓜，然后放在流水下清洗。清洗干净后，用擦丝器擦成丝，将擦好的丝放入干净的大碗中，再放入一个鸡蛋。然后撒上一些食用盐和适量的胡椒粉，用筷子搅拌均匀，加入适量的面粉，继续搅拌至看不到干面粉，放在一边备用。

2.先把电饼铛加热，然后趁热倒一点食用油。食用油热了，把我们之前做的面糊放进去，用筷子摊成圆饼。把它做小一点，不要太大。盖上电饼铛，烤三分钟左右。时间到了，用铲子把它们翻过来。翻面后，继续烤一会儿。反复翻面后，就可以下厨了。一个美味的黄瓜炒蛋饼从锅里拿出来放在盘子里后就做好了。

1.制作这款黄瓜鸡蛋早餐饼所用的黄瓜、鸡蛋、面粉要根据自己的具体情况适当添加和准备，不要准备太多。

2.在我们的日常生活中，很多人经常买更多的黄瓜，黄瓜不能一次吃。下次吃的时候，黄瓜可能会变质。所以今天，我想和大家分享一些黄瓜保鲜的小技巧。

盐水保存法，我们准备一个大一点的盆，盆里放清水，然后加入适量的食用盐。加入食用盐后，首先要搅拌均匀，然后放入黄瓜，这样黄瓜可以长期保存，而且新鲜。

把黄瓜装在塑料袋里储存起来。将黄瓜放入塑料食品包装袋中。不要放太多在一个袋子里，只有一磅半左右。那就不要把袋口绑得太紧。做完后，放在室内阴凉通风处。这种方法也可以长期保存。

冰箱储存黄瓜时，很多人直接把黄瓜放在冰箱里，会造成黄瓜严重失水。因此，在冰箱中储存黄瓜时，每根黄瓜都要独立包装，如包报纸或包保鲜膜。黄瓜可以用这种方法保存一周左右。

好了，今天的菜就分享到这里了。我是水叔，我是认真探索美食乐趣的。我最喜欢的朋友可以给我一个免费的赞美。感谢大家的支持！

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