怎么吃螃蟹??螃蟹哪些部位不能吃——蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹腮不能吃!
螃蟹一年比一年热。
每年入秋后,超市、菜市场、酒店、大排档、美食之上的地方都是常客。
当然,这个季节,有它的地方,我也是“常客”。
吃吧。我们吃饭的方式都很混乱,不知道去哪里吃,也不知道去哪里吃。正常情况下,蟹壳是打开的,不顺眼就扯下来,剩下的都在肚子里。
前阵子遇到一个偶像,吃螃蟹的高手,自称是捧螃蟹长大的高手。我请人给我一些建议。
才知道吃螃蟹的日子里吃了那么多垃圾。
其实一般来说,蟹身、蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠都要去掉,不能吃!
现在,家常菜网小编教食客朋友们知道蟹胃在哪里:藏在蟹黄里的三角包。打开蟹壳,用勺子挖出蟹黄,轻轻吮吸包裹在上面的蟹黄。里面的三角包是蟹胃。没什么好说的,扔了吧。
螃蟹的鳃在哪里??,这个大家都知道啊。想想螃蟹的呼吸器官有多脏就知道了。它很柔软,
就像毛毛虫,每次吃螃蟹,一打开壳就扔掉。
哼,真不顺眼!
蟹心在哪里?也叫蟹六角板。从名字就能看出来。它是六角形的。它躲在画红圈的地方。
用勺柄把它挑出来。
拍一张蟹心的特写,看清楚,下次吃的时候记得挑出来。
蟹肠在哪里?你通常不吃这部分,是吗?
嗯,把这些都处理掉,你就可以放心大胆地享受美味的螃蟹了。
再罗嗦一句:螃蟹体内常有沙门氏菌,吃之前一定要彻底加热,而且,千万不能吃死蟹、生蟹及凉蟹。