解锁家庭版豆芽，掌握4个小技巧确保成功，2天内吃完

豆芽是很常见的菜。许多菜肴将需要它来使它们更加美味。比如豆芽主要有:凉拌豆芽、素炒豆芽、醋酸豆芽。豆芽配菜:豆芽炒面包丝、水煮鱼、水煮肉片。这些菜里都有豆芽，可见豆芽很常见，经常吃。相信大家都吃过豆芽，豆芽的味道特别好。

豆芽是怎么做的？今天，我们将学习如何在家制作豆芽。有些朋友会觉得豆芽太便宜了，买了吃就好了！但是我一直觉得超市买的豆芽看起来又白又漂亮，但是添加了防腐剂，方便保存。因此，我学会了在家制作豆芽，我可以放心，我是健康的。自从学会了做豆芽，就再也没有在外面买过豆芽。大家在家学做豆芽只需要3分钟，吃几天就好了。让我们学习！

发芽豆

新鲜绿豆和清水

1.准备一个盆，将清水倒入盆中，将准备好的100克绿豆放入水中浸泡一夜，吸收水分。直到绿豆皮泡好，时间可以自行调整。水温不要太热，略低于50℃。就要开始发芽豆芽了。

2.准备一个蒸笼或沥水篮，然后准备一个和蒸笼一样大小的盆，放在下面接水。

3.准备一个干净湿润的纱布，把湿润的纱布铺在蒸锅上，然后把浸泡好的绿豆放在纱布上，控制好水分，然后找一块干净不透明的湿布，放在铺好的绿豆上，盖上绿豆。

4.直接用不透明的布给覆盖的绿豆浇水。喜欢厚豆芽的可以在纱布上压一些重的东西。根据自己的喜好调整就好。关于给包装好的绿豆浇水:天气冷的时候早晚各浇一次，天气暖和的时候早晚各浇一次！

5.根据天气的温度，三到五天就差不多准备好了。如果天气暖和，需要三四天。如果天气冷，可能需要更长时间。耐心等待就好。豆芽做好之后，用布拿出来放入水中，这样很容易把豆芽取出来。把豆芽里的青豆皮捞出来，就可以炒着吃了。

家里怎么发芽豆芽已经告诉大家了。让我们快速学习！豆芽也很有营养。它们富含蛋白质和各种维生素。自制豆芽健康卫生，不含任何防腐剂和添加剂，营养价值更高。

1.在用水浸泡绿豆之前，记得挑出不完整的绿豆。变质的绿豆不能产生豆芽，会腐烂。

2.制作豆芽时，请将其放在阴凉潮湿的地方。

3.等豆芽的时候不要掀开布，浇水的时候直接通过布浇水，否则会伤到豆芽的头部，豆芽看起来颜色不好看，味道苦。

4.选择绿豆时，选择新的绿豆，而不是以前的绿豆。往年绿豆发芽的概率很低，有些绿豆往年不会发芽。如果不选择不完整的绿豆，发芽率也很低。

据她所说