华夏战略胡:在习惯了御厨的手艺之后，宋朝的皇帝们爱上了外卖
生活的希望是自己创造的。饿了回家看空摇摆的冰箱，打开手机叫外卖。
选一大盘鸡肉，一份鸡排，一瓶冰可乐，舒舒服服地躺在沙发上。当你看到手机上的显示:骑士正在送货，你心里突然有了一点希望，生活中还是有一些希望的。
随着外卖行业的快速发展，美团的饿了么外卖小哥成为了除了快递员之外最受期待的人。
即使下雨刮风，外卖小哥也会及时给你送外卖。
为了满足顾客的需求，外卖小哥全心全意地催促着卖家，与交警英勇奋战，争分夺秒。他们走过四通八达的道路，给你的眼睛带来美味的食物。当你吃到美味的午餐时，你的内心充满了满足感。
现在生活这么方便，随便点一个你想吃的手机，一个小小的手机瞬间就能满足你的食欲。那么古代有外卖行业吗？有没有一个穿越山河，给你带来美味佳肴的外卖小哥？
其实古代也有外卖行业，也有外卖兄弟。我们今天来看看古代的外卖行业。
唐末宋初，商品经济逐渐发展。洛阳、汴京等大城市如雨后春笋般涌现，成为新的一线商业城市。
随着经济的繁荣，商业收支成为北宋的收入来源之一。人们的钱包越来越厚，北宋的餐饮业为了追求高水平的生活而迅速发展。
“市场经纪的家往往只在市店买菜，不买菜。”
人们经常只在当地餐馆购买和食用，而不在家吃。
毕竟大家都是有钱人，所以生活质量要提高。如果你懒得做饭，那就点一份外卖享受吧。
张择端绘制的《清明上河图》生动地展示了北宋的繁荣。仔细看《清明上河图》，会发现有拿着杆子走在街上的人，也就是北宋的外卖小哥。
其实在古代，外卖小哥被称为“闲汉”。
听起来像一个没有工作的失业者。和现在卖小兄弟给外界的想法有区别吗？
“闲汉”二字，孟源在《东京梦华录·饮食果》中写道:“去酒吧的人多，看到自己的孩子和少年喝酒，要小心发号施令，买东西，点妓女，拿钱拿东西等。，这叫闲汉。
如今，外卖小哥一接到订单，就骑电动车飞快。他不是骑得太快，而是飞得太低。骑士们迫不及待地插上翅膀，尽快把外卖送到你面前，给予五星好评！
那么在古代，你是如何接受订单并交付的呢？
古时候，外卖兄弟在街上走的时候会大声喊，找一个离你近的人。如果你需要，只要阻止他们，外卖兄弟会记录下你需要的饭菜和地址。
“说吧小哥，你过来！你们店里能有什么菜？”
“嘿，客官，那就多了。福德楼有蹄子汤、麻辣炖鱼汤、鸡丝汤、蝴蝶面、油炒猪肉、油炒肝、素骨面汤。简而言之，你想要的东西都有，即使你没有，商店也会为你做出来。你觉得你需要什么？”小哥一口气报出了菜名，但舌头没有打结，兴奋地搓着手。
“那我就拉鸡汤和蝴蝶面。地址是东十字街立夫。”那人拍了拍自己的小肚子，高兴地说。
“啊？我记得李福不让陌生人进来！”
“没事，你把它放在门口，他是我爸。等我报了名，李俊。”
“加油！”外卖小哥回答，记在小本子上。
当然，如果你在路上没有碰巧在餐厅遇到快递小哥，也可以派一个专门的佣人出去到各个餐厅订餐，这就叫“小时叫”。
这是命令。这时，外卖小哥赶紧跑回店里，告诉厨师长他需要什么，厨师长会很快给你准备好。
之后，餐厅会派人给你送餐。这时，问题来了。现在外卖小哥有了保温箱，可以让你点的菜保温。古代没有保温箱。家里完全冷吗？有保温的外卖饭盒吗？
古代有专门保温的食盒，用不同的材料制成。用瓷器制成的食品盒被称为暖盘或暖碟。
这种温度板由上下两层组成，上有薄瓷，下有厚瓷，内中心空双层。在板的顶侧有一个注水孔。在里面注入热水后，可以放入食物，这样可以保持食物的温度，防止在送外卖的时候变凉。
最常见的食品盒是由竹子、木头、珐琅等材料制成的。这种饭盒在古代电视剧中经常可以看到。这是一种非常常见的食物储存装置。它可以在上面画出金色的图案，更加简洁大方。请给包装服务一个五星级别！
不过在食品盒里，还是用紫檀比较好，质地细腻，属于硬木，稳定性好。它不像柳树那样柔软。紫檀非常结实，耐磕碰。即使小哥哥不小心在外面磕到了，食物盒里面的食物也会完好无损。而且紫檀本身有厚重感，不容易晃，所以在包装服务上紫檀是第一。
而且外卖是货到付款，到家就给你钱。
没想到，李俊回到李府，没有收到外卖，就反手报了这家店的外卖小哥。外卖小哥冤枉巴巴找男人，要求撤回差评。
“我没有收到外卖，为什么不能给你差评？”
“我去寄了，门口的叔叔说以后不能给你寄了。”
“你没告诉他我是谁吗？”
“我跟大爷说你是李先生，可是大爷说你又胖又球，还有什么吃的？给了我二十个铜钱，自己吃了。”
……
其实在古代，商家也非常重视自己的外卖服务。如果外面的小哥被客人投诉，会影响店铺的生意。在这种情况下，工资被扣除，但解雇是严重的。
当然，并不是所有的餐厅都会提供外卖服务。试想一下，如果让五星级酒店送你外卖，大家会同意吗？
当然不是。
古代宋朝的豪华五星级餐厅不会为你提供送餐服务。当然，如果你是皇室和官僚家庭，那就是另一回事了。
豪华五星级餐厅将为愿意花钱的人提供日常饮食、举办宴会等全套服务。毕竟从古至今，权利是我的父亲，钱是我的父亲。
如果普通人想从豪华餐厅点一碗面或者烧饼，那是绝对不可能的。
所以总的来说，主力店不提供外卖服务，但是做的饭菜绝对不值得说，在北京也是数一数二的。
脚店和大排档提供快递服务，虽然饭菜没有豪华餐厅好，但是小店很人性化，服务也受到五星好评。
不仅普通人点外卖，连皇帝都点外卖，和普通人不一样。人们称之为“命令与召唤”。
宋高宗的赵构拿出了零食。他有一次微服私访，说想体验一下人的生活，可是一直到半夜才回去。
人们晚上会饿，所以赵构去小吃摊吃饭。没关系，比皇宫里的厨师好。
果然，中国菜都在这些街巷里。
赵构非常高兴，当场给了小吃摊一个奖励。这么大的手工食品摊自然吸引了人们的目光，普通人也加入了外卖的行列。
毕竟皇帝觉得宫里的御厨做得不好，出去吃饭的时候，大家都开始在酒馆点餐。
宋孝宗也是外卖爱好者。隆兴时期晚上看完元宵节，就把夜市上的宵夜叫过来，送到宫里。吃完后，他赞不绝口。我给了一个很大的提示，“如果你始终如一，你就会始终如一。”我给了1000铜币的小费，现在是300，真的有点刺激。
宋孝宗是一名兼职美食博主。当他遇到美食时，他会大肆宣传。不经意的行动将促进外卖行业的快速发展。当时的排水能力首屈一指。
当宋孝宗前来迎接伟大的皇帝赵构时，赵构会提前叫外卖。李坡的杂蔬汤、禾丝芝士面等都是儿子最爱吃的食物。
当宋孝宗和他的父亲打招呼时，他还带了各种各样的零食去外卖。虽然他养育了他的父亲和儿子，但他有一颗心。
两父子感情很好，甚至一起微服私访，游览西湖，漫游西湖。他们只是觉得肚子有点空空，就在船上点外卖。这两个人喜欢吃食物。就连宋孝宗也吃了太多冷饮，伤了胃。可见，对海外销售的热爱溢于言表。
到了明清时期，外卖行业逐渐系统化。外卖行业不断提高服务水平，有固定的服务流程，甚至扩大服务规模。
从餐具的分布来看。银制餐具或象牙筷子。要多种菜品，做三餐、四餐和儿童套餐。太贴心了。
只要你有钱，从桌子、椅子、座位安排到吃喝娱乐节目，我们店都会为你妥善安排。
外卖不仅是现代产品，而且自古就有，在中国历史悠久。必须说，自古以来，外卖行业给很多人带来了便利，他们可以节省时间做自己的事情。看了这么多，饿不饿？点一份外卖！
