鸡肉是我们经常吃的肉，又嫩又好吃，经常出现在餐桌上。鸡肉的制作方法有很多，比如炸鸡、炸鸡、炖鸡、烤鸡等。，但我最喜欢的是炸鸡。加上青椒，鸡肉很好吃，青椒又脆又好吃。真的很好吃，一次能吃2碗米饭。跟随长沙新东方烹饪学院的大师们学习怎么做。

配料:鸡肉、尖青椒、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、姜

练习:

1.将鸡切成小块，辣椒切成0.3厘米的圆形备用，生姜切片备用

2.开锅，倒入食用油，加入鸡块，翻炒生姜

3.加入盐、鸡精和酱油调味，翻炒，加入适量的水，翻炒至味道好

4.加入胡椒粉，翻炒至胡椒粉碎，加入胡椒粉，拌匀，即可食用。