天气又热又闷,人又懒,不想做饭。
于是,懒了一会儿之后,我做了一大锅土豆1:1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0
发朋友圈,没想到会有太多人点赞。网友:隔着屏幕都能闻到香味!我好想钻手机啊!
1: 1.1-1.0,太适合夏天了!
不用在灶火旁汗流浃背,一个个做饭,洗很多碗和菜。既有主食米饭,也有美味菜肴。食材丰富,营养全面,汤汁丰富,饭菜搭配在一起,让味道更丰富美味,却省事!
家里只有一套盘子,从大到小,分别是我儿子,我老公和我。大家都在赶时间,瞬间播放光盘。
就算平时只吃一点点饭,这次又加了一餐,震惊了老公!
真的很好吃。我午餐吃了一次,但是吃不完。我又做了一遍,和晚饭一模一样,吃了2天也不腻。这个真好吃!
下面是如何做到这一点。
首先,对待食材。切土豆、南瓜、洋葱、蒜苗、瘦肉和肥肉。
淀粉加水搅拌均匀,得到一碗水淀粉备用。
自己的饭用什么材料没有规定,只要大家喜欢就行。但建议品种要多,营养要丰富,健康要好。
毕竟我们可以偷懒,但营养不能缺席。
将肥肉切好,放入锅中,小火加热,先翻炒。
肥肉加热后会释放油脂,不用加油。
最后脂肪越来越少,锅里会有很多油,就是煮猪油。
加入土豆和南瓜丁翻炒。
这两种食材最难煮,先在锅里翻炒。在这个过程中,土豆会逐渐变得透明。
加入瘦肉丁,翻炒至颜色变白,加入黄酒。
加入洋葱和大蒜,翻炒。
翻炒至洋葱散发香味,然后加入少许水。
盖上盖子炖。
加入3汤匙酱油,搅拌均匀,不要加入任何其他调料。
加入适量水烧开,加入水淀粉至汤汁浓稠。
把煮好的土豆汤和果汁一起倒在米饭上。多余的放在小碗里,大家可以随意拿。
壮观,我家战斗力不是超级强吗?因为我们吃完了,大家都加了点米饭,哈哈!