凤凰单枞茶 第三届凤凰单丛民间斗茶赛茶王出炉

栏目:体育 2021-10-12 12:46:23
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7月18日下午,由中国国际茶文化研究会指导,广东省茶文化研究会主办,广东省茶文化研究院、广东粤东技师学院、深圳市任潮海外经济促进会协办的第三届凤凰单丛民间斗茶大赛在汕头龙湖宾馆圆满落幕。

看茶,品茶,谈茶,斗茶...初赛筛选出的30个凤凰单丛茶叶样品进行现场比赛,比赛从下午3点开始持续近3个小时。今年的比赛选择了汕头龙湖大酒店一楼会议厅作为决赛场地,通过图文视频直播,邀请各界人士共同观看茶艺大赛盛况。决赛中,邀请了几位茶叶专家坐在镇上查看专业评价。比赛采用择优淘汰的方式分为半决赛和决赛。半决赛将选出6个特别金奖,决赛将选出茶王。经过几轮评茶,潮汕居的《老丛密蓝翔》在本次斗茶比赛中获得“茶王”称号。

由广东省茶文化研究会主办的凤凰单丛民间斗茶大赛已成功举办三届,并稳步发展。这是国内首个关于凤凰单丛茶的高标准、权威性、专业性比赛,也是国内知名度最高、参与范围最广、影响力最大、凝聚力最强的凤凰单丛茶大赛。“这是单丛凤凰城所有生产、流通和消费单位的盛会。它摆脱了茶叶品质榜被专家评价的长期局面,把话语权交给了面向终端零售市场的茶商。”广东省茶文化研究院院长林楚生赛后告诉记者,赛后将继续以繁荣单丛茶文化、振兴单丛茶产业为己任,努力推动凤凰单丛全面、持续、健康发展,迈向品牌化、规模化、智能化、多元化的现代茶产业发展新路。