最近有种植户经常问我一些关于燕窝果的问题。大多数人都听说过燕窝果不同于普通的火龙果。它不仅外观是黄色的，而且在市场上也很受欢迎。一个水果可以卖到60-80元，问他们能不能在当地种植。

随着我国农业技术的不断提高，火龙果这种典型的亚热带水果不仅在北方生根发芽，近年来从国外引进的一些优质火龙果品种也开始在国内地区种植。那么问题来了，在中国种植燕窝果是暴利还是“坑”？

1、传说中的火龙果新贵——燕窝果

燕窝果是火龙果的高端品种。它的原产地是南美洲的厄瓜多尔。现在中国种植的品种都改良了。燕窝果圆形，果形饱满，皮黄肉白。与市场上常见的红皮白肉或红皮红肉的火龙果相比，其果肉透明，汁多润喉，果肉结构呈丝状，口感甜滑如燕窝，价格相对较贵。因此得名“燕窝果”，其甜度最高可达24度以上，是目前甜度最高的火龙果。

燕窝果富含维生素C、花青素等有益美容排毒的营养物质，故被称为减龄圣品。而且产量极低，非常稀有珍贵，所以被称为水果中的劳斯莱斯。

2.燕窝水果市场现状

物以稀为贵，燕窝果在中国起步较晚。目前只有海南、广东、广西、福建、云南有少量的规模化种植基地。此外，该品种娇嫩，种植要求高，产能严重不足，价格昂贵。在南方，水果平均价格在30元/斤以上，零售价高达80-100元/件。在北方一些公园，零售价实际上卖到了100元/斤。半斤多的燕窝果，南北市场价格都在50元/斤以上，供应依然紧缺。

3.燕窝的种植前景

看到这，也许很多人都动了心，但你不知道的是，燕窝果品种虽然珍贵，但太“精致”了。国内种植刚刚起步，目前技术还不完善。在商品果可批量生产的气候条件下，燕窝果的整个周期约为120天，带花/果的枝条基本不会同时再次发芽。从植物生理学角度来看，燕窝果真正的年产果批次不会超过3个完整批次。

但没有什么是绝对的。对于一些种植经验丰富的种植者来说，这可能是一个巨大的商机。现在是燕窝果种植的高利润期，可以考虑扩大规模。

4.初学者如何选择对自己有益的火龙果品种？

新手在选择作物品种时，首先要注意因地制宜，首先要选择在当地驯化多年，对当地自然气候、土壤条件和耕作方式适应性强的品种。其次，如果你选择种植一个外来新品种，你应该询问生产中的关键栽培技术和注意事项。要遵循小规模试种、示范、大规模推广的过程，在试种、示范中探索配套栽培和植保技术。

所以种植燕窝果是暴利还是“坑”，要看个人的实际情况。套用股市的说法，种燕窝果有风险，请谨慎。