在西班牙南海岸的阿尔沃海有一颗珍珠。它的名字叫马拉加。

言语无法表达我有多爱它:它有湛蓝的海水，苍翠的山峦，绯红的晚霞，洁白的沙滩。和所有享受地中海气候的城镇一样，深冬时节依然阳光明媚，橙色的树木和棕榈树在海风中交织出梦幻般的剪影。

照片由马拉加的深红色夕阳提供

更让我担心的是马拉加的海鲜饭、蒜蓉大虾、石板牛排和桑格利亚酒...说到桑格利亚，我不得不提到一个故事，因为它，我几乎“挂”在马拉加。

我被桑格利亚“灌醉”了

2019年1月底，快过年了，马上就要有重要的期末考试了。苏黎世的冬天凄凉又凄凉，黑暗的街道上有一张张毫无表情的脸。我受不了了，于是我拿着学习资料，立即飞往马拉加，和我的好朋友润土会合。

像地中海的阳光一样，润土热情地迎接我。路边爆开的炮战花给其他地方增添了一些新年的味道，让人心情愉悦。当时我口腔有溃疡，但在美味面前，我选择放弃抵抗，吃了三天。

图片由路边枪战爆发作者提供

那是1月30日，农历十二月二十五日。我的口腔溃疡很痛，颌下淋巴结肿大，下颌角像葡萄一样。

我向闰土要了一些布洛芬来缓解疼痛。他翻箱倒柜找了很久，只找到一盒头孢地尼:“这是唯一的一盒，你为什么不试试？”

我心想，头孢地尼能治口腔溃疡吗？算了，赶紧去医院，吃饭看看。按照1粒/次，3次/天的剂量，带着一丝希望服用。三次之后都没见好，但还是要吃米饭。

那天晚上，我和润土出去散步，去了我们家附近的一家小餐馆吃石板牛排。

大的安格斯肥牛被撒上香料，放在热石板上。用刀叉把牛肉切成小块，让它在石板上咝咝作响。一阵浓烟升起后，牛肉表面被烧成褐色，中间被全汁锁住...

铁板石板牛排由作者提供

鲁的师傅控制不了这种精致狂野的吃法。山东人的梁山泊之魂在燃烧——此刻，我迫不及待地想喝！喝桑格利亚！

桑格利亚是西班牙的传统饮料，加入切碎的新鲜水果，如苹果、橙子、草莓、西瓜……甚至加入白糖或橙汁调味，搅拌，然后放入冰块和薄荷叶，成品桑格利亚五颜六色，闪闪发光。

就是这个。我全都喝了。图片由同一作者提供

小亭子里的桑格利亚没有小杯子，只有一升玻璃罐，闰土不想喝。我有些犹豫。

“犹豫，你不能喝。”闰土说。

“嘿嘿，你认识我……”

说实话，我的酒量真的还行。一升就是一升！我自己喝的！

肉好吃，酒酸甜，我尽情吃。夜幕降临，我有点醉了。我看着还剩半罐的桑格利亚，疑惑:我什么时候变得这么虚弱了？

靠在座位上一会儿，我继续出发。但这一次，肉的味道也变了——最香的牛腩被莫名其妙地腻在了嘴里。我只好把肥肉切下来，瘦肉嚼碎，以免不小心扔出去，不雅观。

“哦，廉颇老了。”我发现自己退了一步。叹了口气后，我潇洒地拿起酒罐喝了最后一滴，然后对润土说:“我们走吧！”

沿着海岸走回家，我的头很晕，感觉恶心反胃。

“跃土，我醉了。”

“你拉！喝醉了还能走直线吗？”

“但我真的觉得醉了！今天这罐桑格利亚有问题，必须补充。”

“一般真正喝醉的人不会说自己喝醉了。我觉得你没事可做。随便走走！”

原来是双硫仑样反应？

回到润土家，我去客房休息。躺在床上，只觉得脸发烫，心跳加速，太阳穴酸痛，眼睛不由自主地打转。当我照镜子的时候，孩子，我的脸颊因为高原的红色而变得通红！

喝醉了！

我喝醉有多久了？我不禁对着镜子感受自己的内心——曾经半斤白酒是用来漱口的，现在却被桑格利亚刚放下。真可惜！看这张脸，几乎红得像双…双硫…

躺在阴沟里！！！！！！

我吓得一个激灵，起身跑去敲的门:“屠兄，我知道我为什么喝醉了……”

“啊？”润土慢慢地从游戏中抬起头。

“我吃了头孢，喝了酒。可能是双硫仑样反应！”

“双份？”跃起的土有一脸问号。

“就像严重醉酒一样，头孢菌素会阻碍酒精代谢。我应该是被乙醛毒死的！”

乙醇主要在肝脏代谢，在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛。当乙醛脱氢酶的活性降低时，会引起乙醛在体内蓄积。三幅画

看着我的脸，高原红了，我很疑惑:“是吗...好吗？”

“我不确定...你这里的紧急电话号码是多少？你可能要叫救护车了。”

"061 ...你想尖叫吗？”

“先等等，我想我还能坚持住...如果暂时真的不行，我会再打电话给你。”

我回到房间又躺下了，想着自己的蠢事:为什么喝酒的时候忘了吃头孢地尼？俗话说“头孢一喝酒就走。”头孢菌素类药物可抑制乙醛脱氢酶，导致酒精转化为乙醛，乙醛在体内无法被清除和积累，严重者可能致命。

好在我的乙醛脱氢酶好像很强。否则，如果我喝了一升红酒，怎么还能活到今天，一个人走回去，还在想发生了什么？

我开始了一个短暂而漫长的“自我治疗”过程

我开始茫然地等待，同时为我的乙醛脱氢酶欢呼。我不知道自己解酒的能力是否比不上药物发作，或者情况会变好还是变坏。唯一可以确定的是我没有失去意识，我在观察自己就像观察实验动物一样。

根本不敢入睡，有时候闭上眼睛聊微信，努力保持清醒；并在手机中输入“061”，准备立即拨出，以防症状加重。

期间有朋友建议我抠嗓子催吐。想了这么久，酒精吸收的早，不舍得浪费那块牛肉，20欧元。

就这样，过了几个小时，脑子里的迷茫渐渐平息，胃也停止了翻腾。发现自己在用手机，我很好笑...支票...文本...开价！

看到报纸上说“口服葡萄糖有助于解酒”，我挣扎着爬起来，打开一盒桃子罐头吃了下去，把浓稠的糖汁全喝了。

然后我对润土说:“不要去医院，我好多了。”

脸红了，心率下降，太阳穴还有些疼。当时是午夜。我走到窗前，打开了它。温和的海风吹了进来。我深深地吸了一口气，心想经过漫长的一夜，我终于活了过来。

图片由《高原红》作者在事发时提供

靠自己挺过去，生活还是老样子

这次双硫仑样反应我终于挺过来了，没有看医生。主要症状为头痛、恶心、头晕、脸红，无呕吐、休克。毕竟我是幸存者，所以我记得整个故事；而那些病重的人可能永远没有机会告诉你。

希望大家千万不要掉以轻心，更不要冒着生命危险去模仿！另外，不要盲目吃抗生素。

第二天，深度睡眠后，我不需要酒精，但我在十点钟起床，前往机场。马拉加是有区别的，我最终会回到苏黎世。

再见马拉加。图片由作者提供

这次事故没有影响考试。当然没有突然变聪明的奇迹，只是正常发挥。

我还是喜欢桑格利亚，还能喝很多。

医生的评论

曲金龙|上海常征医院急诊科主治医师

双硫仑样反应是指双硫仑抑制乙醛脱氢酶，从而影响乙醇在体内的正常代谢途径。这时，即使接触或饮用少量乙醇也会引起乙醛中毒。

双硫仑又称戒断硫，饮酒后可引起乏力、头晕、嗜睡、幻觉、潮红、头痛、恶心呕吐、血压下降甚至休克。

目前临床上使用的一些药物，如头孢菌素类，具有与双硫仑相似的硫甲基四唑活性基团，可产生双硫仑样反应。其中，头孢哌酮引起的双硫仑样反应报道最多，此外还有头孢美唑、头孢甲肟、头孢替安、雷洛昔芬等。

目前一些不具有上述结构的药物，如头孢呋辛，也可能引起双硫仑样反应。还有其他药物如甲硝唑、甲苯磺丁脲和氯丙嗪。

上述药物在接触酒精或含酒精的产品时会产生同样的后果。因此，这些药物与含有酒精的药物一起使用时要特别注意，如藿香正气水、碘酊等。

双硫仑样反应的严重程度与药物剂量和饮酒量成正比，症状有轻度、中度和重度——

轻度:面部或全身皮肤潮红，轻度头晕心悸；

中度:头晕、头痛、心悸、恶心、呕吐、发热；

严重:胸痛、呼吸困难、休克，甚至意识障碍、大小便失禁。

因此，当服药期间暴露于酒精后出现上述症状时，可考虑双硫仑样反应。严重者可出现意识丧失，易误诊为急性冠脉综合征、心力衰竭等疾病。

作者在饮用头孢地尼后出现面部潮红、心悸、头部血管剧烈搏动，与双硫仑样反应的发生时间和症状一致。但文献报道头孢地尼的分子结构中不存在硫甲基四唑活性基团，提示头孢地尼与醇之间可能不存在双硫仑样反应，但目前尚无临床样本支持这一理论。值得注意的是，作者用自己的例子支持了头孢地尼与酒精之间的双硫仑样反应，因此不能完全排除这种可能性。

最后，双硫仑样反应的预防可以用一句话来概括:吃药不喝酒。当出现疑似双硫仑样反应时，应及时到就近的急诊科就医。

个人经验分享不构成诊疗建议，不能代替医生对特定患者的个体化判断。如果你需要看医生，请去正规医院。