猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高传染性疾病。通常发生在冬天，夏天自然消失。

猪的口腔粘膜、蹄和乳房皮肤出现水疱和烂斑，主要发生在蹄部，如蹄冠、蹄趾和蹄跟。发病初期，猪的体温升至40℃-41℃，食欲下降，步态僵硬不稳，躺在地上不起。路冠较暗，蹄红微热，然后形成水泡，由小变大。破裂时表面出血糜烂，呈暗红色。哺乳仔猪生病时，通常没有水泡和烂斑，但往往并发急性胃肠炎和心肌炎。在严重的情况下，他们会突然死亡。

本病的临床症状与水疱性口炎和猪水疱病相似，应注意区别。

水疱性口炎:由水疱性口炎病毒引起，发病率和死亡率都很低。多见于夏季和初秋。将囊状液体注射到小鼠体内会导致死亡，但口蹄疫不会。

猪水疱病:只感染猪，死亡率低，其病毒在酸性环境中稳定，不同于口蹄疫。

平时要预防和加强日常检疫工作，包括产地检疫、屠宰检疫、农贸市场检疫和运输检疫。每年冬季集中普查一次，了解疫情情况。发现疫情时，要遵循“早、快、严、小”的原则，对疫点采取隔离、封锁、解毒、治疗等措施。病猪3个月内不得运往非疫区。同时，做好疫苗接种工作，如及时接种猪只，或接种毒性较强的灭活疫苗。必须注意的是，所用疫苗的血清型应与该地区流行的口蹄疫病毒血清型一致，否则无法预防和控制口蹄疫的发生和流行。疫苗注射14天后可产生免疫力，免疫期3个月以上。也可在病猪恢复2~3周后，用病猪血清或高免血清皮下注射，其保护作用可持续10天左右。

一旦发现疫情，要立即报告，封锁疫区，防止疫情扩散。疫区的猪要采取相应措施，宰杀病重的猪，将内脏和污染物深埋或焚烧，煮熟后就地食用。疫点周围可用2%烧碱溶液消毒，每2~3天一次。疫区周围的猪应立即注射口蹄疫疫苗，再注射疫区的猪。

用清水、醋、1%温盐水、0.1%高锰酸钾或2%硼酸清洗猪嘴。

水泡破后，涂1%-2%明矾或碘酊甘油，或涂紫色糖浆或冰硼。

先用3%来苏洗蹄，晾干，然后涂上青霉素软膏、磺胺软酱、松馏油、鱼脂软膏或氧化锌鱼肝油软膏，最后包扎，或者用煅石膏和锅底灰对半分，研匀，撒在患处。

猪流行性疾病发病后2~3天，每天1次肌肉注射或皮下注射猪血清或高免血清的治疗和预防效果较好。