引言:
柑橘类属于芸香科,柑橘亚科,柑橘族植物。真正的柑橘果树组植物,大约有6个属,其中在经济上最重要的是柑橘属。起源中心在中国、印度、东南亚。
Note:被认为是自然选育,1883年发现于日本山口县。果中等大小,近球形到宽倒卵球形;顶端浅凹。果皮较厚,果肉香味浓烈,微酸,多汁,甜。
宜昌橙 Citrus cavaleriei
Note:起源于中国,柑橘属中最耐寒的品种之一。果扁圆形或梨形,顶部突起或
圆浑,果皮淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果皮厚,果心实,果肉淡黄白色,很酸,兼有苦及麻舌味。
枳柚 Swingle citrumelo
Note:耐寒杂交种,果实品质优良,糖分高,风味好。
Cam Sành
Note:起源于越南北部,1880年被引入美国。是越南地区最受欢迎的品种之一,果皮通常亮绿色,略厚紧贴果肉,果肉橙色,甜度高。
美国地区种植的柑橘类水果,资料来源于《美国农业部》及《美国种资信息库》
Fortune mandarin
Note:美国农业部1964年育成,被推荐种植于加利福尼亚和亚利桑那州的沙漠地区。果实中等大,扁球形;果皮橙红色,中薄,附着果肉紧密,但可剥离。果肉橙色,紧密,多汁,味道浓郁,酸味明快,种子教多。果实成熟晚,果实饱满,质量损失少,高产高质量。种植应避免日灼和冻害。
明尼橘柚 Minneola Tangelo
Note:美国农业部1931年育成,果实大,扁圆到倒卵形;颈部通常突出;种子相对较少,果皮深红橙色;中等薄,表面光滑,有细微凹痕,中度粘附。果肉橙色;嫩,多汁,芳香;成熟后酸味中等;味道浓郁,带有葡萄柚的酸味。种植于亚利桑那州和加利福尼亚州的低海拔沙漠地区。
奥兰多橘柚 Orlando tangelo
Note:1958年育成,果实圆形或稍扁平。直径5-7厘米,果皮橙色,薄,稍有纹理,果皮紧紧附着果肉不易剥离。果肉橙色,甜柔和多汁。成熟早,自交不亲和,抗寒能力较好。在亚利桑那州和加利福尼亚州的低海拔地区种植。
丹西橘 Dancy tangerine
Note:起源于1867年,被认为来自摩洛哥。甜度中等,果汁浓郁,皮薄。中国和美国广泛种植。
哈德逊葡萄柚 Hudson grapefruit
Note:自然突变种,发现于20世纪50年代后期的德克萨斯州。果皮黄色,光滑或略粗糙,坚韧,难剥离;果肉红色带紫,酸度较高。
尤里卡柠檬 Eureka lemon
Note:起源加利福尼亚。植株中等,果实较小,椭圆形到长圆形,脐部有乳头状凸起,种子少,果皮黄色,表面有凹陷的油腺,稍具皱纹。果通常实心,果肉黄绿色;细粒状,多汁,高酸。早熟,高产,对寒冷、虫害侵染和管理敏感;寿命较短。加利福尼亚的主要品种,地中海国家有种植。
编辑:荒野拾遗录