来长沙吃小龙虾?天宝兄弟开始行走
文|老鼠和老鼠
作为一个非常默默无闻的省会城市,长沙最近似乎终于有点骄傲了。作为长沙人,我还是觉得很不习惯看十一处排队的人群。
外国人来长沙,必点的菜之一就是小龙虾。长沙的小龙虾不辣小龙虾。我们更爱吃的是香喷喷的虾,纯辣不麻。
长沙的文艺界和朋友圈都很有名,可以一站式享受长沙的各种美食。如果你更追求品味,还有一个选择,那就是“天宝兄弟”。
虽然在全国并不出名,但爱吃的长沙人都很熟悉。在芙蓉中路与人民路交叉口,中东国际一楼104室,这是所有吃货都知道的地址。
我们在第十一节课的时候去的,知道要排队,所以4点就到了。鹅,我们已经排了一百多名了。店老板还在外面搭了个棚子,让大家等着。
实际情况是真正吃的时候已经6点半了。提醒想来长沙度假的朋友。
商店不太大。有几十个小桌子和盒子。年轻的男女,每个人似乎都对自己的食物感到满意。装修风格比不上文和友,但干净整洁。
因为白天吃的太多,最后点了五道特色菜。这里菜不多,但好像都评价不错。
天宝鲜虾
好吃的虾不便宜,200元2斤。但幸运的是,虾真的很新鲜,有弹性,干净。虾是背面切的,辣味泡在虾肉里,很入味。不同于其他地方好吃的虾,有豆类和莲藕作为配菜,荤素搭配的思路相当不错。
鲜虾的辣度适中,对长沙人来说很正常,对北方人来说很辣。
盖世农志清口
这是一道我们都认为比美味的虾更美味的菜。青口的规模真的很少见,也很大。沾着店里精心准备的蒜香辣汁,搭配大块青口肉,非常满足。海鲜的鲜、酸、辣完美结合。吃下一碗清水,就能对得起这碗浓汁。
舒迈
蒸饺要好吃,辣椒不可少。这里的蒸饺不缺辣椒味。米饭既不干也不糯,刚刚好,软软的,太辣了,你一口都吃不下。
紫苏、桃子和生姜
来长沙不要错过这个神仙团体。淡淡紫苏姜味的桃片,酸、甜、软、脆、爽、鲜,是长沙人夏季解暑的好方法。
酸萝卜炸鸡
我非常喜欢酸萝卜。用肉做饭好像很难出错,所以点了这道酸萝卜炸鸡。但是这道菜有点让人失望,因为鸡肉太碎了,骨头很多,萝卜好像酸度不够,太烫了。
除了口味虾,天宝兄弟还有炸虾和剁椒虾,很受欢迎。虽然价格高,但虾肉足够新鲜可口,是品尝虾的好地方。另外,我真的很喜欢他家的盖世青口,我会去二刷。其他菜可以认为没用~
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