亲爱的星球小伙伴们，今天是假期第一天，好好享受慢下来的时光吧！
如果你不想扎堆“看人”，那不如收下这份素食书单吧！
不敢保证是最全的，但是星球敢保证这绝对是让你震惊，改变你的世界观，甚至改变你的生活方式的书单。
因为它们将颠覆你对食物的看法，爱上另一种生活方式～
顶级畅销书，台湾78次印刷。本书是素食者健康饮食的得力助手。全书共分五个部分，分别介绍了素食人群的概况及其健康状况；素食者以及特殊素食人群的营养素需要，素食者常用食物的名词解释等。
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《这样吃最健康2：这样养育孩子最健康》
作者: 姜淑惠
姜淑惠医师，将她数十年来与病童及家长接触的医疗经验整理出来，并且也将自己钻研多年的健康饮食疗法，配合胎儿、初生婴幼儿到儿童等成长阶段的营养需求，制作成适合儿童与孕期妇女的日常食谱。
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《素食圣经》
作者：布兰达·戴维斯 & 威桑托·梅琳娜
《全植物纯素食》从活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜，并列出每道菜特点，是否无麸质、无精糖、无大豆、无坚果、无谷物或无油，以防误食易致敏食材。因此完全可以根据自己的喜好从不同章节中挑选不同配方，从而定制一份专属你的菜单。
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《素味西餐》是一本用爱研发的创意纯素西餐食谱。作者杜林怀着一颗对生命的敬畏的心，坚持无蛋无奶的纯素食主张，甄选对身体有益的优质食材，带着对美食的虔诚研发出一道道形色兼美的好味西餐料理。50款纯素创意西餐，50道饱含对生命和美食的爱意的食谱，简单易学的步骤，助你轻松上手的厨艺小心机，即使你是新手，也可轻松烹饪《素味西餐》书中料理。
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作者在书中讲了“素食之父”毕达哥拉斯、佛教的创立者释迦牟尼、印度耆那教创立者大雄、中国道家学派创始人老子、古希腊的柏拉图，直到当代的披头士歌手麦卡特尼等人的素食故事。在介绍完每一位素食名人后，都有一间以这位名人命名的“厨房”，在里面可以看到他们最有代表性的素食食谱。
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《素食，跑步，修行》
作者：斯科特·尤雷克
素食星球糙米Mook创刊号《尝一口未来》，也是国内第一本倡导纯素理念以及生活方式的MOOK。荣获2017国际美食美酒图书大奖。在这本杂志书里，你会发现，最潮最酷最有料的探店、攻略、资讯；你最想了解的营养干货；以及世界各地的美食大师，还有素食美女插画师吴迪手绘的北京素食地图，都将一一呈现，他们会告诉你关于这场食物伟大变革的秘方！
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《食草男！崛起》
作者：素食星球
素食星球糙米Mook第二期《食草男！崛起》。这是一本有关食草男的生活哲学。它告诉你，不吃肉的男人什么样？书中不仅有27位食草男现身聊素食，食草男养成记，营养师的7天吃法大公开，14道纯素料理食谱；还有少吃肉练肌肉的小建议，2个有关食草男的爱情故事，以及1本应季5色食谱搭配建议手册，告诉你学会吃真的很重要！可以说这是一本食草男修炼秘籍了。
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《好好吃，温柔爱》
作者：素食星球
这是素食星球糙米Mook第三期《好好吃，温柔爱》。在这本书中，我们试图探索一种与自然为伍的生活的可能和价值。不管是素食主义、极简主义，还是零废弃、断舍离，都可以成为让我们更靠近自然的一种方法。当我们由内而外实践环保生活，一个崭新的未来便近在咫尺。如果你正准备开启环保的生活，这本书一定是你的思想和行动指南啦！
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《我们决定多吃菜》、糙米MOOK系列，以及《蔬菜教室》、《素味西餐》、《全植物纯素食》可直接在素食星球的微店购买哦～
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