夏天来了，很多人都会有吃热面条时烫嘴的经历。面条虽然香，但热面条夏天不香。夏天吃一碗凉面。那味道真好吃。它不仅能减轻吃面条的麻烦，还能吃一顿好饭。虽然凉面不错，但有些不容易做。小胖会给大家推荐家常版的凉面。

原料:面条、葱花、大蒜、鸡蛋、油性蔬菜、雪碧

调料:盐、味精、耗油、五香粉、油、味达美酱油、醋

制造方法:

1.油麦菜洗净，切成小块备用。

2.准备一个碗，依次放入盐、味精、洋葱和大蒜、食用油、五香粉、酱油和醋

3.锅中倒入油，油温七成热时加入鸡蛋，将鸡蛋煎至两面金黄。

4.准备一个锅，水开后加入面条和油麦菜；盖上锅盖煮五分钟。煮面条，取出来放入冷水中。

5.将泡好的面条放入碗中，然后将准备好的雪碧倒入碗中。搅拌均匀，一碗美味的凉面就做好了。

冷面的制作方法并不是很难，在冷面中加入雪碧也是最近比较流行的做法。不知道大家是不是都喜欢冷面？欢迎在下面留言评论。当然，除了小胖凉面的制作方法，我不知道你知道哪些好的凉面制作方法。请在下面评论并告诉我。

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