很多人说肝脏解毒，

但是你真的知道它是如何解毒的吗？

它能吞噬血液中的异物、细菌和染料

和其他颗粒物质。

第三，化学解毒

我们应该关注这一点。

进入人体肝脏的有毒物质，

除了被肝细胞的吞噬系统破坏之外，

还有一个主要的排泄途径。

也就是通过肾脏和尿道，

人体代谢的物质应该从尿道排出，也就是尿液。

而人体的代谢产物要从尿道排出。

它必须是水溶性的。

所以肝脏会治疗一些有毒物质

为了改变化学结构，

排毒主要有两个方向。

首先，改变后的物质变得无毒。

你不能毒害你所有的肾脏。

第二，使改变后的物质更易溶于水，

因为它是通过尿道排出的。

一些酶的存在对这些化学反应是不可缺少的。

发现人体肝脏中大约有700种酶。

所以肝脏化学解毒外来物质的能力，

很大程度上取决于酶或蛋白质与解毒的结合。

像老鼠一样，它们比人类吃更多的杂七杂八的东西

它们也会比人类携带更多的酶。

像这个细胞色素P450，

人类有57种这样的酶，

老鼠多达100种。

经常被人类食用的动植物与人类对抗，

对人类有害的物质很可能会进化。

为了不中毒，

它肯定会进化出更多的酶或代谢功能

对抗新的外来物质。

除了动植物本身带来的物质，

人类自己也添加了食物

许多物理或化学添加剂。

一些添加剂使用合法合理。

在非法或过量添加的情况下，

因为肝脏中的酶未知或者酶的量用完了。

肝脏可能撑不住了，

致癌物大概就是这么来的。

因此，肝脏肯定会随着自然进化

否则，有些人真的会中毒

或者死于致癌物