冬天是最容易发胖的季节。现代科学表明，在生物钟的控制下，人体的胖瘦程度一年四季呈季节性变化，呈现“冬胖夏瘦”的规律。天气冷的时候，你的胃口会特别好。如果你想在满足食欲的同时保持苗条，你必须学会选择减肥食品。经常吃以下几种食物可以帮助你保持苗条。

秋冬季节容易长胖。怎么吃才能变瘦

苦味食物:预防肥胖

像柠檬皮和茶叶一样，它们富含糖苷、萜类和多酚，会使这些食物变苦。柠檬皮和柚子皮中的柚皮苷、茶叶中的茶多酚、红酒和巧克力中的多酚可以更好地预防肥胖、癌症和心脏病，还能给食物带来一点苦味。

粗粮:帮助排毒

因为粗粮富含不溶于水的纤维，比如粗粮、芹菜杆、白菜杆。这些膳食纤维可以更好地帮助人们预防便秘和肠癌，并且更有利于金属离子的排出，帮助身体排毒和减肥。

酸味食物:促进消化

砂仁、山楂、泡菜等。都是酸味食物。它们的酸味是由柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然酸性物质可以促进消化。酸味相同品种的水果，一般维生素C含量更高，维生素更稳定，更容易保存。

“奇香”食品:清热利湿

有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，就像香菜、香椿等食物一样。香菜富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C，不仅有利于维持血糖稳定，还能防癌抗癌。香椿含有川楝子素等挥发性芳香有机化合物，能健脾开胃，具有清热利湿解毒的功效。